用羽毛（波特钳）开酒瓶的原理是啥
我觉得题主是不是有误解？羽毛本身是波特钳开瓶过程中很不重要或者说可有可无的一部分，原理应该就是高温融化玻璃然后迅速冷却导致玻璃断裂，好处是不会让酒瓶发生大幅度的震动， 适用于特别老年份、沉淀特别多的酒。这个是一个波特钳开酒的视频，相比题主看完也会明白。 【用羽毛（波特钳）开酒瓶的原理是啥】
用波特钳开启150年以上的老年份拉图—在线播放—优酷网，视频高清在线观看http://v.youku.com/v_show/id_XNDQ0MDkwODg4.html?from=s1.8-1-1.2
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