#波尔多#波尔多典范:圣朱利安三杰( 二 )


#波尔多#波尔多典范:圣朱利安三杰
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巴顿城堡(图片来源:www.leoville-barton.com)
巴顿家族与葡萄酒的渊源最早可追溯至18世纪 。 1725年 , 托马斯·巴顿(Thomas Barton)第一次来到波尔多 , 他对葡萄酒的兴趣渐浓并决定创办一家葡萄酒公司 。 后来 , 托马斯的孙子休·巴顿接管了公司并将其进一步发展扩大:1821年 , 休收购了朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)的前身——朗高酒庄(Chateau Langoa);1826年 , 独具慧眼的他购入露维利酒庄出售的部分葡萄园 , 巴顿城堡也因此初见雏形 。 在波尔多1855分级中 , 巴顿城堡被评为二级庄 。 在葡萄园管理上 , 酒庄秉承尊重自然的理念 , 推行有机种植 , 以保护葡萄园环境 , 并实行高密度种植(9,100株/公顷) , 以提高果实的质量 。
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巴顿城堡葡萄园(图片来源:www.leoville-barton.com)
凭借着巴顿家族世代相传的匠人精神 , 酒庄出品了一款款品质佳酿 。 值得一提的是 , 在美国权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator , 简称WS)2019年的百大葡萄酒榜单中 , 2016年巴顿城堡红葡萄酒(Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)荣登榜首 , 足以佐证巴顿城堡的实力 。
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乐夫宝菲庄园
【#波尔多#波尔多典范:圣朱利安三杰】露维利酒庄拆分后 , 珍妮·兰克斯(Jeanne de Las Cases)继承了其中的部分葡萄园 。 后来 , 珍妮的女儿嫁给了让-马利·宝菲男爵(Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres) , 她继承的这部分庄园随之更名为乐夫宝菲庄园 。 1920年 , 居弗利埃(Cuvelier)家族买下乐夫宝菲庄园 , 并管理至今 。 乐夫宝菲庄园的每一位葡萄农都有自己专门负责的种植区域 。 他们依据酒庄技术团队的指导 , 以梅多克传统的种植方式来管理葡萄园 , 对风土的理解十分透彻 , 这为收获健康、成熟度佳且具有风土特质的酿酒葡萄提供了更多保障 。 在酿酒方面 , 著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问 , 提供了宝贵的建议 。
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乐夫宝菲庄园(图片来源:www.leoville-poyferre.fr)
乐夫宝菲庄园的酒款品质优异 , 单宁细腻 , 获得众多酒评家的高度认可 , 不负二级庄的称号 。 英国著名葡萄酒作家和葡萄酒大师克莱夫·科茨(Clive Coates MW)也曾对乐夫宝菲的佳酿称赞道:“就平衡感与精致感而言 , 乐夫宝菲庄园红葡萄酒(Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France)是圣朱利安的典范代表 。 ”凭借稳定出色的表现和独特的风格 , 乐夫宝菲庄园成为了圣朱利安的一颗耀眼明星 。
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“圣朱利安三杰”虽源自同一酒庄 , 却各有各的特点 , 凭实力立足于葡萄酒界 , 并不断追求卓越 , 致力于酿出品质优异的酒款 。


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