在外国人看来，中国饮食算是色香味俱全吗
本人在德国生活，根据生活经历，外国人对中餐的印象分三种情况。一部分老外并没有尝试过中餐，对中餐的了解也不多，自然没有评价。第二部分老外在中餐馆吃过改良版的中餐，引入了当地的饮食特色，比如多为炸鸡/炸鸭配米饭，杂菜炒猪肉，炒面，此类中餐尤其受老头老太太的欢迎。第三部分为与中国文化有渊源的外国人，比如汉语文学专业，配偶为华人，曾在大陆/港台短期生活过，或对中国文化感兴趣的中青年人，吃的是正宗的中餐，对中国饮食极为认同。总的来说，欧洲大城市的中餐馆分为做当地人生意的和做华人生意的，改良版的中餐才能带给外国人印象，暂时还称不上色香味俱全。
■网友的回复
家常菜的话，味常常是惊为天人，香也是高人一筹，色嘛，一般国际水准吧
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