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『万尾』超10万尾南方鱼苗“安家”青岛 2个月后将游上市民餐桌

半岛采访人员 韩小伟
4月15日上午，在位于西海岸新区的鲁海丰国家级海洋牧场，从福建乘坐“包船”赶来的花鲈、大黄鱼、加吉、包公鱼等优质苗种超过10万尾，被安放进了养殖网箱内 。这是青岛市今年“南鱼北养”首批鱼苗，据悉，大约2个月后，这些鱼就能游上市民餐桌 。
今年，青岛市计划养殖深水网箱100个，养殖鱼种60万尾，后续还会有更大量的南鱼鱼苗落户青岛 。实际上，去年就有一批“南鱼”经过“北养”之后，受到了岛城消费者的欢迎 。那么，“南鱼”北方“安家”的原因何在？
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『万尾』超10万尾南方鱼苗“安家”青岛 2个月后将游上市民餐桌
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直击
包船而来，外来鱼住进“青岛海”
15日上午，站在鲁海丰国家级海洋牧场码头上，采访人员感觉海风不大，阳光照射之下，非常舒服 。但登上船、赶往海洋牧场深水网箱养殖基地时感受到，船只颠簸得厉害：站在船头，船头像过山车一样往上冲然后往下落，工作人员赶紧让众人离开走到颠簸较轻的船尾 。工作人员介绍，这不是“浪”，而是“涌”，“涌比浪更厉害，有的人因为它，在船上能持续呕吐一两个月 。”
很快，采访人员所在的船只赶到了正在忙碌的深水网箱养殖基地，一艘高大活鱼运输船上，正在将鱼苗送进附近海里的网箱里 。但此时登船成了大问题：两艘船靠在一起后，两条船的船身上下颠簸得厉害，无法登上活鱼运输船 。没办法，工作人员联系小渔船，先将采访人员送上小渔船，然后小渔船慢慢靠近活鱼运输船，采访人员才登上了活鱼运输船 。
活鱼运输船内，一个个大缸里，都是一条条鱼，它们就是从福建“包船”而来的南方鱼苗 。这时候，工作人员操纵着起重机，吊起装满育苗的口袋，慢慢送到了网箱上方，然后下降，接着，有站在网箱附近的渔民，将鱼苗都倒进了网箱里 。这些鱼进入了大海，活泼地游动起来 。
『万尾』超10万尾南方鱼苗“安家”青岛 2个月后将游上市民餐桌
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前景
养殖2月“健身”后上餐桌
鲁海丰国家级海洋牧场副总经理汪显刚介绍，15日上午9点钟，由福建开往青岛的活鱼运输船抵达青岛鲁海丰国家级海洋牧场 。
“船队运载着我们海洋牧场从福建采购的花鲈、大黄花、加吉、包公鱼等优质活鱼共8900斤，数量超过10万尾、总价超200万元 。”汪显刚介绍，这些鱼苗全部投入海洋牧场深水网箱养殖基地进行规模化养殖，大约2个月时间，预计出产量达到50多万斤，这些鱼将在六七月份游上市民的餐桌 。
据悉，这些鱼从南到北，生长数月体重增加，但实际上也经过了“健身” 。“我们养殖的网箱与其他大海环境没有区别，平时这些鱼也不能靠投饵喂养，所以进食上也类似于野生鱼 。”汪显刚说，加上海洋牧场所在的位置海水不停地流动，这些鱼需要不断地在网箱内游来游去，几个月下来，肉质就变得坚实，接近于纯野生鱼的品质 。
今年伏季休渔期快到了，到时候，这一批鱼将极大丰富岛城水产品市场供应 。“作为本市最大的海洋牧场，鲁海丰国家级海洋牧场在稳定本地海产品养殖品种规模基础上，重点围绕大黄鱼、花鲈、加吉鱼等市场认可度高的南方养殖品种，南北接力养殖，打造青岛市深海养殖体系，拓宽消费市场，将南方优质鱼引进北方市场，不断拓展适宜养殖品种，壮大深水网箱养殖规模，填补本市禁渔期鲜活鱼类供应不足短板，丰富本市水产品供应 。”汪显刚介绍 。
『万尾』超10万尾南方鱼苗“安家”青岛 2个月后将游上市民餐桌
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历程
2025年产值达2.4亿元
汪显刚告诉半岛采访人员，海洋牧场去年就曾进行南鱼北养，收获的水产品很受岛城消费者欢迎，结果非常成功 。“有了去年的成功经验，今年，‘南鱼北养’的数量至少比去年翻倍 。光今天这一批鱼的量，就接近去年‘南鱼北养’量的一半，今年我们还会再引进鱼苗 。”


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