『』春天多吃梨，润肺止咳最是养人！
图文来源：豆果美食
春季是感冒多发季节 ， 一不留神就会引起上呼吸道感染 ， 导致风热咳嗽 ， 咽喉疼痛 。我们既要多注意保养身体 ， 更要善于从食物中摄取各种营养 ， 从而提高自身免疫力 。
脆甜可口的梨是个不错的选择 。梨滋阴润燥 ， 止咳润肺 ， 特别是由于感冒引起的喉咙肿痛 ， 喝上一碗梨汤可是会舒服不少 。
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梨的吃法有很多 ， 可生食 ， 可榨汁 ， 可蒸煮 ， 但春季吃梨最好还是加冰糖熬煮 。
梨子洗净切块 ， 加冰糖熬成汤汁喝 ， 这就是人见人爱的
止渴生津妙方 冰糖雪梨 。
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在冰糖雪梨的基础上 ， 小果儿又加以改良 ， 今天就给大家带来三款梨汤 。不但好喝 ， 而且营养翻倍哦～
01
川贝冰糖炖雪梨是治疗风热咳嗽很好的食疗方子 ， 川贝是一味中药 ， 有良好的止咳化痰 ， 清热散结的功效 。
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川贝炖雪梨·
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我是燕小厨
雪梨1个 冰糖3克
川贝粉 3克
1.雪梨削去皮 ， 然后三分之一处切开
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2.用勺子挖去梨核
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3.挖去梨核后把川贝粉倒入梨中
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4.接着放入冰糖
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5.盖上切下的梨子 ， 用牙签固定
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6.入蒸锅大火烧开上汽后转小火慢炖一个小时
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7.成品完成！润喉止咳 ， 非常不错～
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02
大多数的雪梨糖水菜谱一般都好看 ， 但不见得很好喝(看方子就能看出来) ， 我潜心研究了好几天 ， 终于弄出一个既好吃又有用的方子 。这个菜谱用了两个大雪梨 ， 煮了一大锅 ， 份量是小饭碗6碗左右 。既然好吃就多做一些吧！放冰箱了冰了吃也是别有一番滋味 。
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雪梨桂圆姜糖水·
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J的调味坊
· 食材清单 ·
雪梨2个 桂圆干8颗
红枣6颗 冰糖3汤匙
生姜拇指大小1块 桂皮条 2根
八角2颗 丁香4-5颗
水2.5升
1.两个巨大的雪梨 ， 削皮去核 。
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