『』美味苕粉，原来就是这个！
红薯 ， 原产于美洲 ， 色泽清润 ， 饱满脆爽 ， 冒出白色的浆液 ， 为美味贴上最新鲜的标签；红薯 ， 人类食谱上稀缺的碱性食品 ， 药食兼用的上等疏类食材 。
文章图片
文章图片
旺火蒸十五分钟 ， 酷似鸡蛋黄的饱满口感 ， 耙糯清甜 ， 丰富的膳食纤维 ， 可增强肠道蠕动 ， 也能减肥健美 ， 这是如今养生人士喜爱的粗粮原料 。将红薯与米饭同蒸 ， 蒸锅米饭变回更加甜美清新 。将刚刚出土的红薯洗净后 ， 在打成浆泥 ， 使用最为传统的方式过滤 ， 被川人成为打苕粉 。川味香碗
文章图片
文章图片
把苕粉与五花肉结合 ， 下油锅炸出肉香酥脆 ， 加以蔬菜垫底 ， 这便是有口皆碑的川味香碗 ， 耙糯润口 ， 咸鲜润香 。凉粉
文章图片
文章图片
苕粉搅成稀浆 ， 沸水下浆并不停搅拌 ， 在82度的水温下开始糊化 ， 最终得到晶莹剔透 ， 诱人无比的果冻体 ， 加调辅料拌食 ， 味道鲜美滑爽 。酥肉
【『』美味苕粉，原来就是这个！】
文章图片
文章图片
调味后的鲜香肉馅 ， 加入苕粉 ， 以球形下油锅炸制 ， 一份酥肉出锅时 ， 外酥里嫩 ， 香气外溢 。滑肉
文章图片
文章图片
餐桌上的私密美味 ， 苕粉与瘦肉结合 ， 简单调味后下盐菜汤中炖煮 ， 米饼与腊肉是最佳的搭配 ， 腊肉风味浓郁 ， 米饼口感清新细腻 ， 一份独具风味的滑肉 ， 弹滑通透 。
推荐阅读
- #逃跑#古代“灭九族”为什么都不逃跑？原来逃跑才是最大的愚蠢！
- ：【肉松寿司】的做法+配方，超级美味的寿司，一口一个妙不可言
- #犯人#古人为何选择在午时三刻问斩犯人？原来其中大有玄机
- ##罗志祥前女友挑战超短发，酷飒十足，原来周扬青还能这么帅！
- ■在古代，为什么除掉对手总喜欢摔杯为号？原来有这三个原因
- 『汤』明日谷雨，多给家人喝这汤，营养又美味，常喝对身体好处多
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- 『新鲜事儿』盛家宠妾灭妻的源头在《清平乐》中找到了，原来是宋仁宗带的头！
- 「最新热文」朱之文回应踹门事件前后矛盾，原来微博账号是假的被他人操纵