■冬天要常吃这菜，才2毛钱一斤，炖一锅从头暖到脚，家人都爱吃
白菜是一年四季都有的青菜 ， 但是只有冬天的白菜才是最好吃的 ， 特别是经过霜冻过以后的白菜 ， 吃起来还会有一些甜味 ， 真的特别好吃 。现在正是白菜大市的季节 ， 才2毛钱一斤 ， 所以天冷了 ， 不想每天都去菜场 ， 就可以多买一些放在家里 ， 也不会坏掉 。
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白菜的价格虽然便宜 ， 但是它的营养价值可是很高的 ， 它含有大量的维生素和钙 ， 还有充分的水分 ， 冬天气候干燥 ， 多吃白菜还可以帮助我们补水呢 ， 让我们的皮肤越来越水润 。白菜还是一道很好的减肥菜呢 ， 就算天天吃白菜也不用担心会长胖 ， 只会越吃越苗条 ， 所以大家可不要因为它的价格 ， 否认了它的营养价值和食用价值 。白菜的吃法有很多 ， 但是最适合冬天吃的还是白菜炖粉条了 ， 天冷的 ， 炖上一锅一家人围在一起吃 ， 可以从头暖到脚 ， 别提多舒服了 ， 让我们来看看具体做法吧！
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【白菜炖粉条】
食材：白菜 ， 粉条 ， 五花肉 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 干辣椒 ， 盐 ， 老抽 ， 生抽
1 ， 我们先用清水把粉条泡发 ， 煮的时候就可以节省一些时间 。把白菜去掉黄叶 ， 清洗干净 ， 然后沥干水分切成块备用 。
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2 ， 把五花肉清洗干净切成片 ， 把葱清洗干净切成段 ， 姜清洗干净切成片 ， 干辣椒切成段 。
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3 ， 锅中倒入适量的油 ， 先放入五花肉 ， 把五花肉中的油炒出来 ， 然后再加入葱 ， 姜 ， 八角 ， 老抽 ， 生抽 ， 盐 ， 翻炒出香味 。
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4 ， 五花肉炒好以后 ， 加入切好的白菜 ， 翻炒至白菜变蔫并且出水以后 ， 把泡好的粉条放进去 ， 再加入适量的清水 ， 再加入适量的盐进行调味 ， 然后盖上锅盖 ， 大火煮开以后 ， 再转成中火炖10分钟左右 。
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5 ， 煮好以后 ， 用大火稍微收下汁就可以出锅了 。
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【■冬天要常吃这菜，才2毛钱一斤，炖一锅从头暖到脚，家人都爱吃】好吃的白菜炖粉条就做好了 ， 大家可以根据自己喜欢吃的软硬程度 ， 来决定煮的时间哦 ， 做这道菜的时候可不要忘了放几块五花肉哦 ， 白菜中有了猪油就会变的更加柔软 ， 这道特别适合冬天吃的菜 ， 大家如果喜欢赶紧收藏吧！天冷了 ， 不想做很多菜的时候 ， 就可以炖一锅这个 ， 一家人吃就够了 ， 特别下饭 ， 而且吃起来还很暖和呢！
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