【鱼肉】这菜50块钱一斤，贵也要买给孩子吃，鲜香美味，提高大脑智力发
本期导读：这菜50块钱一斤 ， 贵也要买给孩子吃 ， 鲜香美味 ， 提高大脑智力发育
香煎土魠鱼 ， 便当推荐菜色之一！土魠鱼（又称马鲛鱼）也是我很爱吃的一款鱼类 ， 表面煎个恰恰的 ， 微咸的口感真的很下饭 ， 今天就用最简单的料理方式-干煎！来处理土魠鱼吧！
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每年的春季3月中旬到6月是马鲛鱼最肥美的季节 。马鲛鱼的肉质细嫩洁白 ， 糯软鲜香 ， 尤其是马鲛鱼的尾巴味道最棒 ， 素有“鲳鱼嘴 ， 马鲛尾”之说 。马鲛鱼几乎没有什么暗刺 ， 小朋友吃也是很放心的 。主刺也是软的 ， 嚼碎了都是可以吃的 。马鲛鱼不仅味道特别鲜美 ， 营养价值也是很丰富的 ， 含丰富的蛋白质、维生素A、多种矿物质等等 。值得一提的是 ， 马鲛鱼还寒含有提高人脑智力的DHA元素和大量氨基酸 ， 对小朋友的智力发育有一定的好处 。
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马鲛鱼的吃法也有很多 ， 可以拿来剁碎了当馅料包饺子吃 ， 也可以拿来做成鱼丸等等 。最常见也最经典的吃法的就是直接煎着吃 ， 做成香煎马鲛鱼 。不需要加入太多的调味料 ， 只需要放点盐和油 ， 煎一煎出锅馋到流口水 ， 特别好吃又下饭 。这菜只需放点油盐 ， 煎一煎出锅馋到流口水 ， 春天老人孩子要多吃 。这菜50块钱一斤 ， 贵也要买给孩子吃 ， 鲜香美味 ， 提高大脑智力发育 ， 一起来看看详细做法吧 。
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记得连同真空袋一起退冰 ， 再拆封过水晾干
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起油锅 ， 放入姜片泡香气也可以增加暖意 ， 之后放入土魠鱼片
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代表面煎到焦黄就可以起锅啰
【【鱼肉】这菜50块钱一斤，贵也要买给孩子吃，鲜香美味，提高大脑智力发】
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最喜欢这样挖一大块 ， 然后大口地吃下去！喜欢酸甜口味的人也可以几点柠檬汁 ， 味道更不一样唷
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