为啥大蒜头、生姜买来没几天就发芽了，菜场、超市是咋不让它们发芽的
你家里太温暖了
■网友的回复
冷藏处理。我的家乡盛产大蒜，大蒜在芒种节气时长成，在秋天的时候农户们已经将该卖掉的大蒜都卖出去了，而卖掉的大蒜都送到了冷库进行储存。
■网友的回复
你买回来的放在那好端端能发芽才是奇怪了....————————好吧，我明白原因了。如果你买的是本地产的应季蒜，也不往冰箱里放，那是不会发芽的，因为植物有它自身的节律，它要等来年春天才会发芽。但是如果是冷库储存或者冷链运输的蒜，你把它放在家里，它会以为春天到了，就开始发芽……所以为了解决这个问题应该在新蒜上市的时候多买几辫子存着。
■网友的回复
冷库
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