「一个有志向的小朋友z」带你探索舌尖上的潮汕
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潮汕 , 那简直是吃货的“天堂” , 在这里 , 有数不尽的美食 , 吃不完的小吃 , 这里搜罗各地美食 , 精心制作 , 造就了潮汕地区特有的美食文化 , 也让吃货们“心神向往”!
油粿:
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油粿就像是它的名字那么简单 , 说白了就是用食用油炸的粿 , 里边的馅通常是芋头、花生和砂糖混在一起的 , 吃的时候非常香 , 对于胃量小的我 , 一次都能吃上好几个 , 这样的美食你们想吃吗?
红粿:
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红粿和油粿最大的区别在于 , 一个是炸的 , 一个是蒸的 , 通常红粿里都是包饭的 , 如果你喜欢也可以包芋泥 , 但是它不是甜的 , 住在潮汕的朋友们 , 红粿和油粿你们喜欢哪个呢?
肠粉、蒸面:
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潮汕的肠粉非常著名 , 如果你来到潮汕 , 一定 , 一定 , 一定要来上一碗肠粉或是蒸面 , 因为潮汕的肠粉和别的地方的肠粉味道非常不一样 , 而且一定要搭配西洋菜 , 吃过之后 , 你就会发现自己爱上了这种搭配~
牛肉粿条:
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对于许多潮汕的朋友来说 , 生活不可以缺少牛肉炒粿条 , 这道美食也是许多去过潮汕并且尝过人的“一生所爱” , 这道美食是你去到潮汕不可以错过的美食 , 潮汕叫做牛肉粿 , 实际上是湿炒牛河或者是牛肉汤河粉 。 潮汕的牛肉粿 , 肉多 , 汁水多 。 湿炒牛河讲究的是锅气 , 上桌的牛河一定要是热腾腾冒着气 , 入口烫嘴 。 汁水充沛 , 芥兰丰富 。 汤的牛肉粿一定是肉多 , 汤清 。 炸蒜末是必备的汤调料 , 汤清不腻 , 方为最佳!
芋头糕:
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芋头糕虽然小 , 但是分量很足 , 小小的一块 , 捏在手里非常Q弹 , 掰开之后可以看见里面的大块芋头、花生、腊肉丁 , 用料特足 。 潮汕的芋头糕不像是普通的芋头糕是甜的 , 相反它是咸的 , 吃在嘴里 , 口感很奇妙 , 如果你到了潮汕 , 千万要尝尝芋头糕哦~
【「一个有志向的小朋友z」带你探索舌尖上的潮汕】要说潮汕美食 , 那是三天三夜也说不完 , 潮汕真是一个美食“宝藏”库, 数不清的美食 , 这简直是吃货的“天堂” , 小吃货们 , 你们是不是蠢蠢欲动了呢?那还等什么 , 还不快去潮汕 尝尝这些美味啊!#海鲜# #吃货# #美食#
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