「痛风」尿都没有，尿酸哪有出路？痛风病人请注意补充水
生活越来越幸福 ， 各种美食也是让人目不暇接 ， 一大波的大鱼大肉真是让人几多欢喜几多愁啊 ， 喜得是嘴巴 ， 愁的是体重 。
当然还有一些小伙伴可不只是愁体重 ， 大鱼大肉吃多了 ， 还会给他们带来无法言喻的“痛” ， 尿酸高或者痛风的小伙伴应该明了这种痛 。
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1 高嘌呤食物
人体的尿酸来自内源性代谢产生的尿酸占80% ， 饮食摄入的外源性尿酸占20% 。
控制饮食中所摄入的嘌呤可以降低10%-18%的尿酸 ， 同时还能减少痛风急性发作 ， 因此要改善痛风的情况必须控制饮食 。
在众多不同病因引起的关节炎中 ， 痛风是唯一需要特别强调饮食控制的疾病 。
那么我们就先按照惯例上嘌呤表：
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资料显示 ， 痛风的急性发作往往是由于暴食了高嘌呤食物 。
一般人膳食摄入嘌呤为600-1000mg/天 ， 在痛风急性期 ， 嘌呤摄入量控制在150mg/天以内 。
所以 ， 如果你痛风发作了 ， 那么高嘌呤食物就不要吃了 。
曾经有痛风史 ， 或者是高尿酸人群 ， 那么就尽量少吃高嘌呤食物 ， 中等嘌呤也最好严格限量 。
如果觉得以上图表太复杂记不住 ， 那么在饮食中可以遵循下面这个原则 。
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除开食物中的嘌呤需要注意 ， 还有一些食物也需要注意 ， 它们虽然嘌呤含量比较低 ， 但是同样会对痛风产生影响 。
2 含糖饮料和果汁
饮料在嘌呤含量食物表中是出现在低嘌呤食物一类的 ， 然而含糖饮料和果汁引发痛风的风险甚至还高于烈酒 ， 和啤酒不相上下 。
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这是因为在这些饮料中含有一种甜味剂叫高果糖浆 ， 这些果糖一旦摄入 ， 不仅可在体内代谢产生尿酸合成旁路途径的第五单磷酸腺苷 ，
促进尿酸合成增加 ， 还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平 ， 减少尿酸排泄 ， 从而使血液中尿酸含量增加 ， 最终引发痛风 。
2012年ACR（美国风湿病学会）痛风指南推荐 ， 痛风人群应避免摄入高果糖浆甜化的饮料 ， 包括糖化的苏打水及食物 ， 同时限制自然糖分果汁及含糖饮料的摄入 。
3 脂肪类食物
虽然家禽肉类属于中等嘌呤饮食 ， 可以适当食用 ， 但是最好选择脂肪含量较低的肉类 。
肥肉、红肉、高脂牛奶这类脂肪含量高的食物 ， 痛风人群应该尽量少吃或者不吃 ， 以免增加痛风风险 。
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4 酒精
酒类都属于高嘌呤食物 ， 痛风人群应该尽量远离 。 很多人觉得啤酒才会引发痛风 ， 其实不同种类的酒引发痛风的风险也不同 。
啤酒最糟糕 ， 其次是白酒 ， 葡萄酒相对好些 。
如果一定要喝酒 ， 就喝点葡萄酒 。 并且一定控制量 。
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5 淀粉类食物
淀粉类食物虽然属于低嘌呤食物 ， 但是在痛风期间 ， 精制米面食品应该要尽量避免 ， 特别是含糖类高的食物 。
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【「痛风」尿都没有，尿酸哪有出路？痛风病人请注意补充水】
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1 低嘌呤食物
大部分蔬菜、水果、鸡蛋、奶类都属于低嘌呤食物 ， 痛风人群可以适量食用 。
2 含果糖较低的水果
水果虽然属于低嘌呤食物 ， 但是痛风人群的选择依然不能大意 。
有研究发现富含果糖的水果和痛风发病率的增加呈正相关 ， 因此即使未合并糖尿病或代谢综合征 ， 痛风人群也应少吃果糖较高的水果 。
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