##没有黄油一样酥脆，巧克力椰蓉饼干
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有好多人不喜欢吃黄油的味道 ， 那么这款材料简单又快手的饼干绝不会让你失望的！真的是吃一块想两块呢！做起来吧！
原创作者 垟小宸
食材
低筋面粉50g
椰蓉50g
细砂糖20g
泡打粉2.5g
【##没有黄油一样酥脆，巧克力椰蓉饼干】盐少许
色拉油30g
水20g
耐烘烤巧克力豆40g
步骤
1. 材料集体照 。
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2. 低筋面粉 ， 糖 ， 盐 ， 泡打粉放入盆里 ， 用手抓拌均匀 。
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3. 倒入玉米油 ， 继续抓拌 。
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4. 抓拌成细碎的颗粒 。
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5. 加入水 ， 用刮刀拌匀 。
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6. 加入巧克力豆混合均匀 。
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7. 取一个量勺 ， 挖取饼干面糊 ， 用手压实 。我用的是小号的 ， 想要饼干大点可以选大号量勺 。
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8. 从一侧推出 。
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9. 形状是这样的 。
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10. 这个大小我一共做了19个 ， 参考一下 ， 烤箱上下火预热160度 ， 中层烘烤 ， 25分钟 。
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11. 熟啦 。
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12. 因为饼干比较厚 ， 在烘烤结束后 ， 建议把饼干放在烤箱里闷一会儿 ， 利用余温让饼干烘透 。
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