「」这汤春天多喝,清淡可口,鲜美滋补,改善脾胃,孩子常喝胃口好
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春天湿气重 , 这汤多给家人喝 , 一周喝2次 , 健脾祛湿体质变好!今天小面姨给大家分享一道“鲫鱼汤”的做法 。人们常说“一日之计在于晨 , 一年之计在于春” , 春天对我们来说 , 不仅是一个学习、工作和劳作的季节 , 更是一个滋补身体、提高体质的季节 。春天万物复苏、百花绽放 , 充满勃勃生机 , 作为生长在天地之间的人来说 , 更是一个厚积薄发、养精蓄锐的好日子 。春天能吃的美食是一年四季中最多的季节 , 在这些美食之中 , 汤是不可忽略的滋补佳品 。春天早晚温差大 , 空气中的湿气要比平常高出很多 , 所以喝汤对人体来说 , 是至关重要的一件事情 。这几天我会隔三差五给家人做汤喝 , 这道鲫鱼汤出现在餐桌上的频次最多 , 每周几乎至少要做两次 。常喝可以健脾祛湿 , 让全家人体质在春天变得更好 , 大家不要错过啊!
它是平民大补汤 , 三天两头做一锅 , 鲜美又滋补 , 孩子常喝免疫力强 。在我们的生活中 , 鲫鱼是一种最常见的鱼 , 价格也非常便宜 , 一般家庭都可以吃得起 。别看鲫鱼便宜 , 但它的营养价值一点也不低 , 可以说鲫鱼是老百姓最爱吃的一种鱼 , 它的肉质鲜嫩细腻 , 做汤喝最好 , 有肉有汤 , 一条鱼可以炖出够全家好几口人喝的鲫鱼汤 , 味道鲜香 。今天早晨我和老公一起出去买菜 , 第一件事就是买了一条鲫鱼 , 花了八元钱 , 大概一斤多一点 。用鲫鱼炖汤 , 2斤以内的鲫鱼最合适 , 肉质细嫩 , 容易入味 。进入阳春三月以来 , 我家每周做两次鲫鱼汤 , 已经连续做了二十多天 , 家人的身体在一定程度上都得到了保护和滋养 。
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这汤春天多喝 , 清淡可口 , 鲜美滋补 , 改善脾胃 , 孩子常喝胃口好 。春天喝鲫鱼汤已经成为人们的一种习惯 , 隔三差五喝一次 , 身体结实体质好 , 温差再大也不得病 。鲫鱼汤具有健脾祛湿的作用 , 它所含有的蛋白质质易于消化吸收 , 常食可增强抗病能力 , 适宜脾胃虚弱 , 尤其是治疗产后乳少更有独到之处 。鲫鱼含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B2、维生素E等营养成分 , 做成鲫鱼汤经常食用 , 可以健脾益气、利尿消肿、降低血脂 。鲫鱼里还含有大量的烟酸、脂肪酸、氨基酸等优质营养元素 , 对于体质较弱的人来说 , 常食鲫鱼肉汤能提高体质 , 增强免疫力 。鲫鱼汤是家常菜也算是快手菜 , 食材非常简单 。我家三天二头会吃一次 , 每次一大盆 , 不够全家人吃喝 。现在我把这道“鲫鱼汤”的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着菜谱做起来 。
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【鲫鱼汤】
食材:鲫鱼一条、姜1块、香葱3根、盐半勺 。
做法:
1、需要的食材准备好 , .鲫鱼去鳞 , 去内脏 , 去腮 , 洗净内部黑膜 , 鱼的内脏一定要清理干净 。
【「」这汤春天多喝,清淡可口,鲜美滋补,改善脾胃,孩子常喝胃口好】
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2、小葱洗净切成段 , 生姜切丝 , 最好再准备点蒜片 。
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