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「面团」原创 分享5道健康小零食，简单方便，款款都很美味，孩子爱吃家长放心

北京联盟_原题是：分享5道健康小零食 ， 简单方便 ， 款款都很美味 ， 孩子爱吃家长放心
非常时期 ， 宅在家里比较少出门 ， 孩子想吃零食怎么办 ， 这就是孩子的天性 ， 面对零食的诱惑 ， 谁又不喜欢呢 ， 所以 ， 想吃零食还不如自己做 ， 干净卫生 ， 没有添加剂 。今天就给大家分享5款用烤箱制作的小零食 ， 这些小零食造型可爱 ， 做法简单 ， 不管是小朋友还是大朋友都爱吃 ， 兼顾健康和美味 ， 也很适合想给小朋友做零食的新手妈妈 ， 做好了发朋友圈肯定被点赞 。
玛格丽特小饼干
「面团」原创 分享5道健康小零食，简单方便，款款都很美味，孩子爱吃家长放心
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【材料】：低粉 50克、玉米淀粉 50克、黄油 50克、鸡蛋 1个、糖粉 25克、盐 1/4茶匙
【做法】：
【「面团」原创 分享5道健康小零食，简单方便，款款都很美味，孩子爱吃家长放心】1、先敲一个鸡蛋 ， 蛋清分离 ， 只要蛋黄 ， 放入锅内蒸熟；
2、用勺子尽可能的碾碎蛋黄 ， 最好给蛋黄过筛；
3、黄油室温软化后用打蛋器打发到羽毛状 ， 然后放入蛋黄碎 ， 筛入低筋面粉和糖粉 ， 用刮刀搅拌均匀；
4、慢慢揉成团 ， 开始揉的时候会觉得很干很散 ， 面团会慢慢的变得湿润 ， 揉好后装入保鲜袋 ， 放入冰箱冷藏半个小时；
5、面团冷藏后拿出来分成10克一个的小圆球 ， 放在铺了油纸的烤盘上；
6、用大拇指轻压中间 ， 会出现自然的裂纹即可；
7、烤箱预热180度 ， 放在中层 ， 180度15分钟左右 ， 直到稍微上色后即可；
【小提示】：
1、蛋黄一定要全熟 ， 溏心蛋黄不可以；
2、蛋黄过筛可以按压 ， 筛完注意清洗；
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火龙果溶豆
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【材料】：低筋面粉 60克、火龙果汁 80克、鸡蛋 2个、白糖 20克
【做法】：
1、把火龙果肉挖出 ， 用个筛网按压果肉 ， 就可以得到细腻的果泥 ， 而且没有黑色的籽 ， 直接放搅拌机打成泥也可以 。
2、火龙果汁倒入面粉里 ， 混合搅拌无颗粒的面糊；
3、另外拿个大点的盆 ， 敲入鸡蛋 ， 用打蛋器打到发白冒泡 ， 倒入白糖 ， 继续高速打发到纹路10秒内不会消失；
4、把面糊倒入蛋白里 ， 不要搅拌 ， 用J字的手法把面糊和蛋白拌匀；
5、面糊装进裱花袋 ， 剪小一点的口 ， 烤箱提前预热100度；
6、烤盘上铺好油布或油纸 ， 挤出大小均匀的溶豆 ， 然后放入中层上下火烤30分钟后即可；
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黄金椰蓉球
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【材料】：椰蓉 100克、白糖 45克、鸡蛋黄 2个、牛奶 20克、黄油 60克、低筋面粉 35克、
【做法】：
1、将黄油室温软化后加入糖粉 ， 先搅拌一下以免打发的时候糖粉飞溅 ， 搅拌均匀后电动打蛋器打至黄油变白；
2、分次加入蛋黄 ， 搅拌均匀 。（要等蛋黄被完全吃进去 ， 再加入下一个）
3、加入牛奶继续打至融合 ， 倒入椰蓉 ， 筛入低筋面粉搅拌均匀；


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