【泻药】3月它为“泻药菜”，简单拌一拌，肠道通畅了，细腰瘦腿，鱼肉都不换
北京联盟_原题是：3月它为“泻药菜” ， 简单拌一拌 ， 肠道通畅了 ， 细腰瘦腿 ， 鱼肉都不换
最近这段时间 ， 野菜成了餐桌上的美味 ， 小馋猫经常去野外挖一些野菜回来 ， 荠菜 ， 婆婆丁 ， 马兰头 ， 还有枸杞叶 ， 香椿等 ， 吃起来清香美味 ， 春天的野菜较多 ， 不吃的话 ， 要再等一年哦 ， 小馋猫这次要介绍的折耳根 ， 在一些地方又叫鱼腥草 ， 每次我都会采摘一些回来 ， 凉拌着吃特别美味 。3月它为“泻药菜” ， 简单拌一拌 ， 肠道通畅了 ， 细腰瘦腿 ， 鱼肉都不换 。
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新鲜的折耳根叶子也是非常美味 ， 不管是清炒 ， 还是凉拌都有着独特的味道 ， 春天的温度上升 ， 吃些凉拌菜清热解毒 ， 比吃鱼肉还要鲜美 ， 味道好 ， 还能促进食欲 ， 折耳根绿油油的叶子 ， 根茎比较白净 ， 一丛丛的长在田野间 ， 看着就十分有食欲 ， 小馋猫最喜欢就是凉拌折耳根了 ， 来看看详细做法 。
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我们做这道凉拌折耳根的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 折耳根一把 ， 大蒜一头 ， 辣椒油少许 ， 醋适量 ， 香油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
1 ， 将准备的折耳根处理下 ， 外表杂物清理干净 ， 放在清水内多洗几遍 ， 沥水后 ， 切成段状放在干净的容器 。
2 ， 这个时候 ， 把备好的大蒜洗净切碎 ， 放在小碗内 。
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3 ， 紧接着 ， 把其它的调味料放小碗中 ， 翻拌均匀 ， 放在折耳根上面 。
4 ， 等到食材入味 ， 就可以装盘端上桌开吃了 。
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这道凉拌折耳根的做法大家学会了吗 ， 折耳根中的清香鲜嫩十分美味 ， 有助于增加食物 ， 还能改善消化功能 ， 折耳根是一道养生的食材 ， 虽然是野菜 ， 但是营养却很丰富 ， 有很好的润肺生津作用 。
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【【泻药】3月它为“泻药菜”，简单拌一拌，肠道通畅了，细腰瘦腿，鱼肉都不换】另外 ， 折耳根中热量低 ， 脂肪含量少 ， 深受减肥人士的喜欢 ， 因为经常吃还不担心长胖 ， 又能起到排毒刮油的功效 ， 折耳根的味道虽然不好闻 ， 也阻挡不住大家对它的喜欢 ， 经常吃一盘 ， 有抗菌消炎 ， 防止脂肪摄入的目的 。
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