江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶( 二 )


究竟 ， 什么样的白茶更稀缺？
万变不离其宗的一点 ， 自然是品质高一些的 。
另外 ， 考虑到养生的效果 。
这时不妨多存一些老白茶 。 （可以选择从新茶入手 ， 也可以在年份较近的老茶中挑选 。 ）
存新茶 ， 喝老茶 。
白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶
文章插图
是白茶圈里 ， 大部分朋友的喝茶理念 。
这说明 ， 初出茅庐的新白茶 ， 选择多 ， 可上升的空间大 。
再加上一点 ， 新白茶的价格相对透明 。
不存在任何年份做旧、作假的风险 。
多存新白茶 ， 显然是稳妥的做法 。
最后 ， 不同年份下生产的白茶 ， 拥有不同的风味属性 。
逐年存一点茶 ， 对比不同年份的白茶风味变化 。
针对不同年份选茶 ， 对完善白茶经验来说 ， 更有帮助 。
白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶
文章插图
《4》
第三 ， 口粮茶之外 ， 可以是适当选一些更稀缺的茶
物以稀为贵 。
这是自古以来 ， 不曾改变的道理 。
基于长线存茶的考虑 ， 那么在口粮茶不缺的前提下 ， 建议多藏白茶市场里的紧俏货 。
如 ， 纯正太姥山原料的高山银针 。
正宗荒野茶里白毫银针 ， 野劲悠长 ， 毫香浓郁 。
白毫银针 ， 原本就是白茶江湖里的佼佼者 。
而产区出众 ， 品质出色的银针 ， 更是难能可贵 。
至于要将它们存成老白茶 ， 市场存量更是极缺 。
由此 ， 适量的选一些荒野茶（荒野银针 、荒野牡丹王） ， 或者高山银针等 ， 长期储存收藏 。
假以时日 ， 存出一批高质量的老银针 ， 绝对非常的有成就感 。
毕竟 ， 纵观白茶的市场 ， 老寿眉多见 ， 老牡丹难寻 ， 至于存成老茶后的白毫银针 ， 更是极少极少 。
论稀缺性 ， 论养分价值 ， 论风味效果 ， 论茶汤质感 ， 高质量的白毫银针 ， 绝对适合长期储存！
白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶
文章插图
《5》
第四 ， 如果条件允许 ， 可以适当的存一些年份茶 。
此前的文章里 ， 不止一次的提醒刚入门的茶友 。
老白茶并非越老越好 ， 不要盲目追求老白茶的年份 。
因为年份太高的白茶 ， 做旧做假的风险高 ， 成本大 。
选择年份茶进行收藏 ， 对个人的鉴定能力 ， 有一定的要求 。
对白纸型的新人来说 ， 选购老白茶是有门槛的 。
建议新手茶友 ， 将新白茶的茶味喝懂后 ， 再入手老白茶 。
循序渐进 ， 从易到难 ， 更便于白茶的顺利入门 。
对拥有一定喝茶经验的朋友来说 ， 喝老白茶时 ， 能够通过观察干茶、汤色、叶底 ， 以及品尝汤感的醇厚度、清爽度、韵致和层次 ， 判断年份的真伪 。
白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶
文章插图
当具备初步的鉴定能力后 ， 在条件允许的情况下 。
可以适当的收藏上了年份的白茶 。
举个例子 ， 存一款两年陈的白茶 。
那么 ， 只要再存放一年 ， 便能拥有货真价实的正统老白茶 。
又或者 ， 挑一批四年陈、五年陈的老白茶 。
再进行继续的珍藏 ， 随着存茶时间的增加 ， 老白茶的身价自然会越来越高 。
总而之 ， 在口粮茶不缺的前提下 ， 适量的存一些老白茶是很好的选择 。
拥有年份加持的老白茶 ， 本身价值更高 。
随着妥当的保存 ， 自然越存越甘香 ， 风味价值更好！
白茶■这才是白茶的正确挑选方法，口粮茶不缺，五招还能轻松选出好白茶


推荐阅读


上一篇：红茶■红茶的金圈到底是什么？更好认识红茶茶品

下一篇：#多肉#我种的不是花，是笑话哈哈哈哈哈