我不是美食家，只是一个做菜的。但是从我眼里看世界的话，想到一个城市，首先会想到他有什么好吃的，第一次到一个城市之后，一些久负盛名的店，朋友推荐的店都是要尽量吃遍了的。再有就是一些食材丰富的地方，比如海边，他们那边做出来的海鲜我并不喜欢，济州岛我去了一周，最后两天只喝了各种饮料，其余食物一点没碰，东西的做法实在是不喜欢。所以之后去一些食材丰富的地方，我都会带上自己常用的比较难买的调料。
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召唤地图君～
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它，生长于古老神秘，远离污染的湘西深山
它，不凡的奇迹，生长时间转瞬即逝
它，菌类鲜美的极致体验，无数食客为之倾倒
它，就是针松茸
针松茸本身便含有一种矿物质的清香，当鲜度是味精40倍的赤松茸与清水炖制，能最大程度保留松茸的清香鲜美，切片泡在水里煮，便会满屋飘香。
西湖盛宴”G20国宴中五菜一汤中选用的便是松茸汤，这也正符合了它其纯天然、绿色、健康养生的特点。
松茸营养价值高但是采摘困难产量极少，为了缓解这一压力，湘西的数名科学家经过的五年的菌丝研究，培养出了针松茸，作为野生松茸的一个分支，除了松茸醇之外，它里面的营养成分和野生松茸完全一致，比任何一款人工种植的菌类产品价值都高。和市场上其他产品不同的是它在培养的过程中使用的是松树锯末，所以称之为针松茸。
人们常说食物便是大自然的馈赠，越高贵的食物越需要最简单的方法制作出来，而针松茸的味道，便是对自然的最好的诠释。清新自然的味觉体验，胜过世上所有的山珍海味。
针松茸料理讲究“味道、鲜度、色泽、形状”， 食材越高贵，越是要吃其本身的鲜味，所以针松茸吃法主要以以“烧”“烤”为主。
针松茸炖鱼、针松茸炖鸡、炭烤茸片……针松茸自带的天然香气，各种调料在它面前都显得多余。
鲜香肥美的针松茸，在吃货眼中是神一样的存在。为能获得最正宗新鲜的美味，来自大山深处的针松茸率先通过了国家质检总局下属质检协会的全程质量提升支撑体系，经过严格的前期土壤、农残风控分析，中期的三重检测以及后期的可追溯制度，实现一物一码，真正做到高标准的绿A级安全蔬菜。
针松茸小常识---怎样挑选优质的针松茸
1、 以不开伞为基础
2、 不是畸形菇
3、 大小匀称
【美食家眼中的世界是怎么样的】
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我不是 美食家 我是....事b吃货舌头比较灵敏，基本吃过的菜，只要味觉记忆还在都能做出来...挑的出来哪里有问题，会感恩的吃美味的饭菜 努力的找好吃的....朋友问我吃什么，我会给出好几个选择...描述他们家的招牌菜，给出他们家的特长和缺点...同一家饭店换厨子，或者做法跟以前不一样基本都吃的出来..这道菜 油多了 盐多了 火大了...所有菜系都会试一下...基本什么都吃，不挑食.....不会了名声和装b而对著名的饭店趋之若鹜，有的时候吃到菜品配不上名声的饭店会发飙...当然每个人口味不不一样. 作为北方人真的不太喜欢特别甜的菜....食材的原味很重要!! 很多蔬菜都很鲜甜比如我能吃一盆蒸有机西兰花..很多饭店调味太夸张了，就吃不到食材的原味了要了解食材啊！每种食材的熟成度不一样啊！不能一锅炒就完了...这样炒不出层次啊
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就是她的眼里吃是最幸福的事。看到好吃的会说，老公老公，我们去吃好不好！然后你看着她，眼神里满满的幸福感，你会觉得必须要带她去吃，不然会有“我真残忍，怎么可以扑灭她的幸福感”的感觉。如果暂时吃不到，会看着菜谱或者别人点评，对着空气啊呜啊呜的咬几下，然后说，“好好吃哦”。所以美食家眼里的世界啊，并不是看到动物什么都会想怎么做成吃的，而是看到好吃的都会有满满的幸福感。于是作为她忠实的美食节目粉丝和觅食向导，每天也是幸福感满满，哈哈。
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美食就像一场充满意外惊喜的旅程.让人不断的探寻.肉排的嗞嗞声，鲜美的海鲜，蔬菜轻爽的口感，各种香料诱人的气息.每天都有新的食材被发现，新的美食被创造，无数经典的美食被改造，有着无数可能.我眼中的世界就是美食与爱组成的，而美食就是要与爱的人一起分享.
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鸡，在我眼里是宫保鸡丁鸭，在我眼里是北京烤鸭羊，在我眼里是手抓肉鱼，，，，，，，红烧，糖醋，清蒸，生煎，椒盐，水煮，酸菜，黄焖，豆豉，藤椒，葡萄，湘味，麻辣，火锅，等等等等等菜就不用说了，看到它们都想着怎么做好吃了，是不是有点悲催最后，我不是美食家
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看看天降美食1和2你就知道了
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