『』食用油怎么选 你关心的问题都在这！
社会发展越来越快 ， 就连市面上食用油也品种多样 ， 货架上琳琅满目的食用油经常看的眼花缭乱 ， 到底哪个好呢？耳边浮想起各种说法：“山茶油最健康 。”“橄榄油更好”“宝宝适合吃吗”“植物油会致癌！”“油吃多了不好”“到底选哪个？...”这些问题简直能入选中国十大谜题啦！接下来小编就为大家解疑答惑 。
宝宝适合什么油？
宝宝的正常生长和发育离不开胆固醇和其他脂肪酸的摄入 ， 促进脑部发育 ， 让宝宝更聪明 ， 同时还需要抗氧化、增强抵抗力成分、加强对营养的吸收 ， 从而预防宝宝生病 。
答：宝宝更适合山茶油、橄榄油、核桃油 。
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植物油会致癌？
英国专家研究发现“用植物油煎炸食物会释放与癌症相关致癌物” ， 增加疾病发展的风险 。这一报道出来很多人都犯了难 ， 大豆、花生油不能吃了？但更有专家指出：只要不是高温长时间烹调食品 ， 就不用担心植物油会致癌 。
答：植物油只要不长时间高温烹调 ， 正常烹饪不用担心致癌 。
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每日吃油吃多少？
吃油过量很容易造成肥胖、心脏病、高血脂等问题 ， 就连一些乳腺癌、结肠癌等问题也与吃油过量有很大关系 ， 但适当摄入油脂可补充人体不可缺少的脂肪酸 ， 这也是我们自身无法合成的物质 。
答:普通成年人每日控制在40克以内 。
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到底哪种油更适合家庭用？
每一种油都有着不同的营养成分 ， 花生油利消化、核桃油营养高、菜籽油利胆功能、大豆油维生素多、葵花籽油降低胆固醇、玉米油耐高温...山茶油和橄榄油营养丰富、易消化 ， 可以预防多种疾病、改善亚健康等多种好处 ， 成分也比其他油类更适合人体需求 ， 但是价钱偏贵 。
答：根据家庭需求选购油类 ， 建议油脂搭配食用 ， 营养更均衡 ， 也可选用多元化的调和油 。
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瓶油、小瓶油怎么选？
大瓶油相对更加划算 ， 而且减少去超市的次数 ， 省时间 ， 但是大瓶油短时间用不完 ， 易变质 ， 产生对人体有害物质；小瓶油更轻便 ， 一般家庭都是“煮妇” ， 方便携带回家 ， 但是小瓶油没有大瓶的划算 。
答：四人以上家庭且常做饭建议大桶油 ， 更划算；四人以下且不常做饭建议小桶油 ， 避免长时间用不完而变质 。
【『』食用油怎么选 你关心的问题都在这！】
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