「慢书房」豆瓣评分8.9,看完《小森林》,想放弃一切去乡间隐居!


北京联盟_本文原题:豆瓣评分8.9 , 看完《小森林》 , 想放弃一切去乡间隐居!
小森 , 是位于日本东北部某个村庄旁的小村落 。 ”
“这里没有商店 , 如果想买东西 , 就要去村庄心中的公务所 , 那里有几家小店 , 还有一个农民合作社 。 ”
“去程基本都是下坡路 , 骑自行车要三十分钟 , 可回来要多久就不知道了 。 ”
“在冬天 , 因为积雪 , 只能走路去 , 慢慢走要花一个半小时 。 ”
跟随电影《小森林》开篇独白 , 市子骑着自行车 , 穿梭在蜿蜒的山路上 , 两边深深浅浅的绿色向后掠去 , 车链条哗啦啦响 , 衣角翻飞 。
《小森林》根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编 , 在日本岩手县衣川村取景 , 这里也是五十岚大介居住过的地方 。 漫画是一话一道菜 , 电影则将所有菜品抽出来打散重排 , 分为“夏秋篇”和“冬春篇” 。 无论是漫画还是电影 , 都讲述了一个若有若无的故事:
女孩市子因无法融入喧闹的城市 , 回到故乡小森独居 , 守着一块田地 , 每日农耕、烹饪 , 淡淡度过每一天 , 度过完整的一年四季 。
小森是个被青山绿水所环绕的小城 , 宛如世外桃源 。
光是风景就能把人看醉!
层层叠叠的树林 , 密密麻麻的繁星和深深浅浅的溪流……清新而湿润的空气仿佛从荧幕里扑面而来 。
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这里的人们习惯跟随自然的脚步 , 日出而作 , 日落而息 。
四季更迭 , 不缓不慢 。 一切都是最原始的状态 。
这个夏天 , 为了让水稻长得好 , 市子只好在潮湿闷热的天气里 , 踩在泥 , 弯腰拔掉杂草;田里的水少了 , 要把鼹鼠这类啮齿动物的洞填补上;上山拾栗子 , 时刻得小心熊出没 。
又是一年秋天 , 市子一捆一捆地收割稻谷 , 储备来年的粮食 。
每天 , 每天 , 忙得团团转 , 容不得一点懈怠 。
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除了美丽的风景 , 你还可以把《小森林》当成一部“舌尖上的日本” 。
电影漫不经心地铺展着剧情 , 起承转合都以一种食物为间隔 , 但又不见任何绚技式的厨艺 , 就地取材 , 物尽其用 , 不奢华 , 不将就 , 时间在对食物的慢炖熬煮中流过 , 犹如一个人人向往的“乌托邦” 。
接受大自然的馈赠 , 认真对待每一种食物 , 是市子从小森的长辈们那里学来的 。 四季变更中 , 吃时令蔬菜 , 用最简单的烹饪方式做出深刻的美味 。
这些虽然不是什么名贵的饭菜 , 却可以宽慰肠胃 , 温暖人心 。
?春天 ?
春天 , 挖不尽的节节草可以做成小菜 , 新长出来的野蒜和白菜花 , 可以做成酱配意大利面 。
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野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面
?夏天·
进入梅雨季 , 空气潮湿得骇人 , 木制的果酱勺都发霉了 。 为了对抗潮气 , 闷热的夏天 , 市子点燃火炉 , 而火炉残存的温度最适宜烤面包 , 虽然温度不够稳定 , 但热度集中区域烤出的面包比平时更好吃 。
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烤面包蘸上涩涩的果酱
【「慢书房」豆瓣评分8.9,看完《小森林》,想放弃一切去乡间隐居!】?秋天 ?
秋收了 , 去田里割稻 , 一定要吃自制的核桃饭 。


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