#大蒜#春天，多给孩子吃这菜，补钙长高个，骨头汤都不如它，孩子超爱吃
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春天 ， 多给孩子吃这菜 ， 补钙长高个 ， 骨头汤都不如它 ， 孩子超爱吃 。大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。自从有了孩子后 ， 感觉做饭都是一门技术活 ， 每天要买什么菜 ， 这些菜有哪些营养 ， 怎样搭配饮食更合理等等 ， 总想让孩子吃得顺口一些 ， 同时营养也能最大程度的吸收 ， 我一直觉得只要孩子好好吃饭 ， 比吃任何保健品都强 。就拿春天来说 ， 是适合补钙的季节 ， 那饮食上就要多做一些钙含量比较高的食物 ， 像豆腐、海带、芹菜、油菜、芸豆等等都是含钙量比较高的 ， 也是生活中最常吃的家常菜 ， 价格实惠 ， 每天换着花样做 ， 一周都不重样 。今天和大家分享一道用芸豆做的家常小炒 ， 孩子很爱吃 ， 补钙长高个 ， 一起来看看具体怎么做的吧 。
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小区里有位退休医生 ， 和我妈经常带孙子在楼下玩 ， 会分享一些孩子饮食的知识 ， 告诉我们孩子补钙不需要吃过多营养品 ， 经常吃点芸豆就能很好的补充钙质 ， 它可是“天然钙片” ， 常给孩子吃不但长得高还能补脑 ， 让孩子更聪明 。正好我家儿子爱吃芸豆 ， 所以我家隔三差五就吃 。昨天刚买的10块钱一斤 ， 相比其它蔬菜算是比较贵的了 ， 贵也要吃 ， 它的含钙量不但骨头汤都不如它 ， 还是牛奶的4倍之多 ， 不爱喝牛奶的可以多吃点芸豆补充钙质 。芸豆的做法也非常丰富 ， 像芸豆面、芸豆包子、土豆炖芸豆等等 ， 最简单的做法莫过于清炒芸豆了 ， 清爽不油腻 ， 百吃不厌 。
清炒芸豆需要准备的食材：芸豆、大蒜
具体做法：
第一步：芸豆摘丝清洗干净 ， 斜切成细丝 ， 大蒜切片备用 ， 只需简单的两种食材就能做出开胃清爽的家常菜 ， 喜欢吃辣的可以加点干红辣椒 ， 虽然不加一块儿肉 ， 吃着比肉还要香 。还需要注意的是 ， 芸豆爆锅一定要用大蒜 ， 葱姜不合适它 。
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第二步：炒芸豆之前需要先焯水 ， 因为直接炒容易夹生 ， 如果炒不熟会产生有毒物质 ， 影响健康 。锅内加水烧开 ， 加几滴食用油 ， 可以保持蔬菜颜色翠绿 ， 倒入芸豆丝 ， 焯至生豆角味道消失就可以捞出了 。
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第三步：另起锅加油 ， 放入蒜末爆香 ， 蒜香味十足后倒入豆角丝大火翻炒 ， 快出锅的时候加适量盐 ， 清炒不需要加其它调味品 ， 再加上芸豆本身就很鲜美 ， 加点盐简单一炒就特别美味 。炒大约3分钟左右 ， 香味浓郁 ， 芸豆由翠绿变至深绿就是熟了 ， 关火盛出 。
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【#大蒜#春天，多给孩子吃这菜，补钙长高个，骨头汤都不如它，孩子超爱吃】医生不会告诉你 ， 它是天然钙片 ， 隔三差五吃 ， 孩子个子高更聪明 。一盘简单清爽的炒芸豆就做好了 ， 餐桌上有一盘绿油油的蔬菜 ， 看起来就非常开胃吧 。这样做的炒芸豆鲜香可口 ， 我家儿子三天两头点名要 ， 常给孩子吃 ， 个头蹭蹭长 ， 家里有孩子的可以多做这道菜 ， 春天多吃点芸豆钙片钱都省了 。清炒芸豆就分享到这里了 ， 喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 ， 如果您也有芸豆简单美味的吃法 ， 欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。大家当地芸豆价格贵吗？多少钱一斤呢？
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