345：中午吃什么？大叔做的辣炒五花肉，焦香味美，脆嫩爽口，家人爱吃
五花肉大叔吃得不算多 ， 蒜泥白肉是大叔最喜欢的一种了 ， 想象一下红油淋在薄而透亮的白肉上 ， 美丽得让灵魂也颤抖 。最近大叔发现冰箱里还有许多五花肉没吃完 ， 特地翻了一些菜谱 ， 发现吃法还蛮多的~焖的、煮的、煲汤 ， 五花肉自带油脂 ， 连油都省了不少 ， 而且做出来的菜色泽诱人口感好 ， 几块就够“送”一碗饭 ， 难怪那么多老人家都喜欢吃 。
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最馋的就是辣炒五花肉 ， 五花肉被油煸炒到微微焦黄 ， 嫩脆适中 ， 再辅以青椒的特殊香气和辣酱的甜鲜 ， 真不愧是配米饭的首选 。淋上蒜泥凉拌的酱汁散发出浓郁香气 ， 忙放入口中咀嚼咸香爽口又不腻 ， 还微微有回甘 。吃一筷子就已经开始肖想下一块了 ， 停不下来 。其实五花肉好吃的秘诀在于调出美味酱料：2勺油泼辣子+2勺生抽+切好的蒜泥+葱花+少许香油+少许花椒粉+少许熟白芝麻+1勺糖和1勺香醋 ， 入味香浓！话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做辣炒五花肉 ， 希望你吃得开心~
五花肉、辣椒、洋葱、葱、蒜、韩式辣酱、蚝油、生抽、糖、辣白菜
1、首先把五花肉洗净切片 ， 配菜也都切好 ， 三勺辣酱加一勺生抽、一勺蚝油和两勺糖搅拌均匀 ， 稍微添水调成料汁即可；
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2、然后在锅中倒少许油 ， 放入五花肉片 ， 小火慢煎 ， 直到把油脂煸出 ， 把肉盛出 ， 锅中留油即可；
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3、最后加葱姜蒜片煸炒出香味 ， 再加青椒、洋葱 ， 把肉放入 ， 再加调好的料汁翻炒 ， 待汁差不多收干就可以出锅上桌开吃啦~
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焦香味美 ， 脆嫩爽口的辣炒五花肉就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、这样口感不肥腻 而且肉焦焦的 ， 配着热腾腾的米饭快吃吧；
【345：中午吃什么？大叔做的辣炒五花肉，焦香味美，脆嫩爽口，家人爱吃】2、五花肉做法多样 ， 可以根据个人喜好来自行选择 。
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