是不是有人不喜欢自己的家乡菜家乡的美食
我是河南妹子。河南最出名的美食就是胡辣汤和烩面了。在我上大学之前,去饭店吃饭从来都没点过烩面。我们那里的烩面里加的是羊肉,我不太喜欢面里那种很重的羊肉味。烩面里还会加很多豆芽,那是我最讨厌吃的菜之一。这种情况一直持续到我上大学。我在北京某大学的医学部上大学。大一的时候在本部校区。本部校区比医学部大很多,食堂也很多。有一个食堂有面食部,卖各种各样的面。还有一个食堂有一个卖面食的窗口,做面的师傅是我老乡。那个窗口卖烩面。怎么说呢...那个窗口的烩面一度让我怀疑说着纯正河南话的师傅是不是河南人。我不止一次和学长学姐吐槽说“那里的烩面能叫烩面嘛”...哦对了,忘记讲了,医学狗很苦逼的==时间很紧...在将近一学期没有回家后有段时间我实在是受不了食堂的米饭了==就是每到吃饭的时候就没胃口。那段时间要考期末,我基本上是每天早上一个人背着书包出去自习晚上回宿舍。觉得很累很无助啊...吃不好还压抑...经常会心情不好。庆幸的是我找到了当时能抚慰自己心灵的方法...那就是..................吃面.............每次心情不好的时候就一个人去吃一大碗面。什么口味的不重要,是面就好。吃完会觉得自己的胃和心都得到了莫大满足....也经常去吃那完全没有烩面味道的烩面,每次吃都会吐槽,但下次还是回去。也就是只有那时候我空前地想念和热爱家乡的烩面。吐槽:大二搬到医学部之后食堂明显差了很多啊....面根本不能吃啊...但想家的时候还是会去吃的啊...---------------------------------------------------------------------------------------进入正题,我想说的是,对美食的评价确实是有客观性的。但当你的情感远大于对美食评价的心情或者是对家的感情远大于对自己胃的感情时,往往主观是会占上风的。所以我一开始讨厌烩面现在无比想念啊.....
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山东煎饼。大家注意了我说的不是这样的 【是不是有人不喜欢自己的家乡菜家乡的美食】
这煎饼简直太温柔了!也不是这样的
夹了鸡蛋油条热狗和番茄酱的是什么煎饼!我作为山东人,吃到的煎饼是这样的
很多年前我爸出差回来,买了三包。裁成圆形的厚厚一摞,四五厘米厚,纸包装,拆开后我以为他买了三袋毛边纸。我们一家人吃完晚饭把它摆到茶几上,围坐一圈研究怎么吃。我撕了一块嚼完感觉脸好累,也没味道,对它就失去兴趣了。后来,后来我也不记得我爸妈是怎么吃掉它的。另:可能买到的薄煎饼和山东人自家做的不一样,因为据说煎饼是很香的,清代冉冉升起的吃货明星袁枚,在《随园食单》中是这么说的:山东孔藩台家制薄饼,薄如蝉翼,大若茶盘,柔嫩绝伦。吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼可废。最后,煎饼卷大葱是正统吃法。
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不是每个北京人都喝得下豆汁儿的。。。ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
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我听北京朋友说北京人不吃北京烤鸭的哦真伤心 北京的朋友们真任性自家门前这么好吃的东西不吃=w=
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不喜欢家乡部分菜,比方小鸡炖蘑菇,白肉血肠,锅包肉,地三鲜,酸菜馅饺子。。。但是炖鱼酱排骨什么的还是很爱的。后来因为上学关系来到南方,觉得本帮菜和上海小吃,以及粤菜都很好吃。
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东北人不吃酸菜,不吃血肠
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其实很多人不是讨厌家乡菜啦,而是讨厌“不正宗的家乡菜”而已
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吃辣稍微多点就鼻腔充血、胆碱能性荨麻疹发作、前列腺炎发作、嘴角一小时内生疮、三天内无法答辩的重庆人路过,你感受一下吧
偏偏家里聚餐还很喜欢去吃火锅
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我只是表示赞同你的观念,川湘粤很不错,湖北也不错,台湾没吃过
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我是潍坊人,有一句俗话叫“烟台的苹果莱阳的梨,比不上潍坊的萝卜皮。”虽然有些夸大,但也能说明萝卜是我们的地方特色食物。
但是,我对生吃萝卜接受不能。太辣,太呛,但我爸妈就把它当零食吃。
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