全日早餐all day breakfast 是啥意思,香港的一种饮食习惯吗
這個飲食習慣應該是西方傳來香港。尤其應該是UK傳來的。口味上是組合的,按理說就是腸肉蛋果蔬這幾種的大集會,具體會出現什麼各個餐館不同,應該也有地方特色。為什麼叫all day呢,比較粗暴的理解是,很多簡餐餐廳和咖啡館,他們提供吃的,但有分時間。早餐通常供應到11點或11點半為止,午餐在早餐結束後到2點或兩點半,之後是下午茶,六點開始晚餐。這幾種餐牌都是各有時間段。比如假如午餐餐牌上的咖哩飯,過了午餐時段就不再供應了。當然餐館會有一個全日餐牌,上面會寫不受時限的餐點。全日早餐字面上的來歷就是,過了早餐時段,你還可以繼續叫的早餐食品。不過多年約定俗成,它就變成了一個餐名。但它也不是一個固定的組合,就看每家餐廳的口味了。也不是每一家餐廳都會有。
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