『王小姐小吃部』爱喝豆浆的人绝对不能错过的网红“半仙豆夫”豆乳白玉丸子
半仙豆腐火遍了大街 ， 很喜欢吃QQ弹弹的东西 ， 半仙豆腐的豆乳奶盖吃起来糯叽叽的 。 非常喜欢他家的白玉丸子 ， 自己在家模拟了一个出来 ， 在家里也可以解解馋～
本文插图
【『王小姐小吃部』爱喝豆浆的人绝对不能错过的网红“半仙豆夫”豆乳白玉丸子】
【食材】
糖15g、水60g左右、糯米粉100g、黄豆150g、糖粉适量、奶油100g、牛奶30g、糖25g、海盐适量
【做法】
1、糖跟水还有糯米粉混合到一起搅拌均匀（水量根据自己家里的面粉吸水性调整）揉成面团 ， 分成相等的份 ， 搓成小团子 。
本文插图
2、锅里烧热水糯米团子下锅煮到飘起来 ， 放到冰水里冷却 。
本文插图
3、黄豆炒熟 ， 或者用烤箱160度20分钟烤熟之后 ， 用破壁机研磨成粉 。
4、奶油加糖打到有纹路出现了 ， 变成绵密状态了再加入少许牛奶跟海盐继续打均匀 。
本文插图
5、把小团子串好了 ， 上面浇上奶盖 。
本文插图
6、熟的黄豆粉跟糖粉1:1混合均匀 。
本文插图
7、过筛 ， 筛在团子就好了 。
本文插图
【烹饪小贴士】
1、黄豆粉可以多炒一些研磨成粉放在冰箱里保存备用 。
2、小团子煮熟之后过一遍凉水就变得很Q弹 。
推荐阅读
- 「街拍」街拍：穿搭时尚紧身裙的小姐姐，身材完美，尽显气质美！
- #街拍#街拍：笑容甜美的小姐姐，穿搭时尚打底裤，身材特别曼妙！
- 街拍■街拍：身材高挑的小姐姐，穿搭紧身裙，彰显出独特魅力！
- 街拍：街拍：身材纤细的小姐姐，穿搭紧身裙，时尚亮眼！
- 『街拍』街拍：身材有型的小姐姐，错的紧身裙，彰显出时尚魅力！
- 『街拍』街拍：亭亭玉立的小姐姐，穿搭紧身裙，真是魅力十足！
- 街拍■街拍：身材有型的小姐姐，穿搭时尚紧身裙，尽显十足气质！
- 『恋爱怪咖B小姐』女人只有想你了，才会故意问你这四个问题，男人别装不懂
- 街拍@街拍：逛街穿打底裤的小姐姐，细腻有品位，提升自身优雅气质！
- 『小姐姐』紧身长裙下的时尚小姐姐，远远看去就有一种落落大方的美