##夏季去湿 五款汤品必不可少

炎热的夏季是到来 , 当然也是带来人体一些问题的出现 , 特别是湿气很重 , 因此夏季调理的一方面是要看重祛湿!汤品是不错的选择 , 说到煲汤 , 广东人特讲究 , 因此小编推荐五款汤品 , 让你夏天“不湿”!
##夏季去湿 五款汤品必不可少
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夏天去湿汤
1、知母生地猪肉汤 。
食材:知母10g , 生地12g , 猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g , 做法:加水2000ml , 煲1小时 , 调味即可饮用 。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用 。本汤一周建议服用2~3次 。平时烟酒量较大的人群可选用 。
2、罗汉果生姜汤 。
食材:罗汉果1/4只、生姜1块 。做法:准备好食材 , 生姜切成小片;把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘 。再把罗汉果用手掰成小块 , 放到汤锅里 。加入生姜片 。再加入适量清水 。一起煮20分钟出味就可以了 。
3、去湿美白冬瓜汤
食材:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗 。做法:薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;冬瓜洗净 , 带皮切块;猪脊骨洗净 , 斩块 , 汆水捞起冲净;煮沸清水 , 放入所有材料 , 大火煮沸后转小火 , 煲一个半小时 , 下盐调味即可食用 。功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜 。
4、清热排骨汤 。
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食材:金银花(蜜花为佳)10g , 夏枯草15g , 排骨250g , 做法:加清水1200ml , 煲1小时 , 调味饮用 。此汤适宜长青春痘的人群 , 但因为金银花寒凉性较大 , 长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状 。一周1~2次为宜 。建议高血压人群可选用 , 而有高血压的人建议不服用 。
5、马齿苋肉丝鸡蛋汤 。
食材:马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g , 瘦肉切丝60g , 鸡蛋2个 。做法:马齿苋干品用水稍泡洗净 , 加水1500ml烧开15~20分钟 , 捞去马齿苋 , 下肉丝 , 鸡蛋拌成糊状 , 淋到沸汤中 , 调味即可 。这属于滚汤型 , 也可以说是清汤 , 气味清新 , 而且如果是新鲜的马齿苋还可食用 , 马齿苋具有清热解毒 , 凉血止痢的功效 , 一般人群均可使用 , 有胃肠道菌痢的患者尤佳 。
如何判断是不是湿气重
起床时 , 看感觉
湿气重症状:如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳 , 头发昏 , 打不起精神来 , 或是像穿了件湿衣服一样 , 浑身不清爽 , 人也懒得动 , 那么可以肯定你体内有湿了 。
洗漱时 , 看面色和舌苔
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湿气重症状:早晨眼皮肿 , 或有下眼袋;照镜子时发现自己舌苔厚腻;舌体胖大、或舌边缘有明显齿痕 。在夏季 , 脾湿的人常常感觉口内粘腻 , 面色晦暗 , 发黄 。
吃饭时 , 看食欲
湿气重症状:到该吃饭的时候 , 没有饥饿的感觉 , 而且什么也不想吃;吃一点东西就感觉胃里胀胀的;在吃饭过程中有隐隐的恶心感 , 感觉吃下去的东西往上顶 。多数人在夏季湿热的环境中 , 都会出现食欲和消化功能下降 。但也有一些人食欲不受影响 , 有较强的饥饿感 , 可是吃了东西后马上会有饱胀的感觉 , 这是胃强脾弱的表现 , 也是脾湿的征候 。
工作时 , 看精神状态
【##夏季去湿 五款汤品必不可少】湿气重症状:有胸闷的感觉 , 想长呼一口气才舒服;感觉四肢或身体沉重甚至有浑身酸疼的感觉;身体特别疲乏 , 懒得活动;活动时关节发紧 , 不灵活;有头昏沉、头脑不清爽的感觉;易困倦 , 有时记忆力减退 。


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