【】喝茶时，那些令人讨厌的味道，到底是好还是坏呢？
我们平时喝茶的时候 ， 总是会被茶叶的香气所吸引 ， 比如花果香 ， 桂皮香等等 ， 但是同时 ， 在喝茶的时候 ， 也会讨厌其中的几种味道 ， 比如酸味 ， 苦涩味等等 。那这些味道到底是好是坏呢？今天小茶君就和大家一起来看一下 。
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一、酸味
很多人在喝茶的时候 ， 会遇到一种酸味 。其实有些酸味是正常的 ， 比如果酸 ， 而且入口很快就会化掉 ， 所以这种酸属于好的味道 ， 那什么是差的酸呢？当茶汤入口之后 ， 酸味总是在口中徘徊 ， 那真的是一种糟糕的体验 。
之所以会有差的酸味 ， 主要是因为茶叶本身的品质差 ， 在采摘或者加工的时候 ， 出了问题 。比如茶青不够好 ， 杀青揉捻时间长 ， 茶叶含水分太大 ， 没有及时做到干燥等等 。
二、苦涩味
茶叶中含有咖啡碱这种物质 ， 因此 ， 一些茶在品饮的时候会出现苦涩味 。但一些品质极佳的茶没有苦涩味 ， 这是怎么回事呢？因为在茶叶制作的过程中 ， 经过化学反应 ， 茶的味道逐渐变得更加爽口 。即使有苦涩 ， 也是微微的那种 ， 大家能接受 ， 而且很快就会化去 。这种苦涩是正常的 ， 如果苦涩持久在口腔中 ， 那么这款茶的品质就不怎么好了 。
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三、青味
首先 ， 你要知道青味是什么味道？青味其实我们日常生活中闻到植物的味道 。虽然日常生活中是正常味道 ， 但是出现在茶叶中就要注意了 。
如果对茶叶制作有了解的茶友 ， 那么应该知道茶叶在制作过程中有一个杀青和摇青的工序 。为的就是将青味散发出去 ， 蒸发茶叶中的水分 。如果这两道工序没有做好 ， 那么这款茶最后出来 ， 也是一款品质差的茶 。
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【【】喝茶时，那些令人讨厌的味道，到底是好还是坏呢？】这三种味道也是我们平常喝茶 ， 经常遇到的3种味道 。到底是好还是坏 ， 大家一定要懂得分辨 ， 也不要被一些茶商给骗了 。
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