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「奇闻故事大分享」缓解便秘，提高免疫力！，春天养生好时机！常吃这4种蔬菜

1、西红柿
西红柿作为日常常见的蔬菜之一 ， 由于价格便宜 ， 味道鲜美 ， 夏季深受人们的喜爱 。 常吃西红柿可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基 ， 从而起到抗衰老的作用 。 其中所含有的维生素P ， 它可以降低毛细血管的通透性以及脆性 ， 从而起到疏通血管 ， 保持血管弹性的作用 。 西红柿当中含有的维生素c是也非常的多的 ， 经常吃的话可以美白的效果 。
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2、茼蒿
凡是绿色的蔬菜都可以清肝火 ， 维护肝脏的健康 ， 其实茼蒿这种蔬菜 ， 是清肝火作用更强的一种蔬菜 ， 经常吃不但可以养心 ， 还可以养血 ， 润肺止咳 ， 去谈 。 由于本身茼蒿含有丰富的胡萝卜素 ， 不但对肝脏保护作用比较强 ， 还能提高免疫力 ， 要适合于脑力劳动的人吃 ， 以及高血压患者 ， 贫血患者 ， 骨折患者等人群吃 。
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3、土豆
因其营养丰富而有“地下人参”的美誉 ， 对于补充多种维生素 ， 缓解宝宝秋季干燥有重要作用 。 功效：1、土豆的营养成分非常丰富 ， 100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克 ， 而且土豆的蛋白质质量好 ， 接近动物性蛋白 ， 它含有特殊的黏蛋白 ， 不但有润肠作用 ， 还有脂类代谢作用 ， 能帮助胆固醇代谢 。 2、此外 ， 土豆有人体必需的8种氨基酸 ， 还含有多种维生素 ， 其中维生素C的含量比较多 。 此外 ， 土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高 。
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4、西葫芦
【「奇闻故事大分享」缓解便秘，提高免疫力！，春天养生好时机！常吃这4种蔬菜】西葫芦富含维生素C、糖类等营养物质 ， 钙含量在蔬菜中是极高的 。 西葫芦90%以上是水分 ， 热量低 。 传统医学认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的食疗功能 ， 可用于辅助食疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。 现代医学研究表明西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 ， 可刺激机体产生抗病毒物质 ， 提高免疫力 ， 具有抗病毒 ， 消除肿瘤的作用 。 西葫芦富含水分 ， 热量低 ， 具有减肥和有滋润肌肤的作用 。
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