【】日本厨师把竹荚鱼做成汤,味道鲜美无比,一锅售价300元
虽然说猪肉和鱼肉同样是肉类 , 但是它们的口感却有很大的差距 。如果说让小爱在这里面选择出一种出来 , 那么肯定是会选择第二种啦 。不过话说回来 , 鱼的品种实在是太多了 , 想要将所以都介绍出来 , 是需要花费很长的时间的 , 所以就只能说一两种 。
【【】日本厨师把竹荚鱼做成汤,味道鲜美无比,一锅售价300元】
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相信大多数朋友们都不认识图片当中这种鱼?其实小爱也不是那么清楚 , 但是后来听了一位朋友说才知道 , 原来叫做竹荚鱼啦 。在很多个国家里面都是可以看到竹荚鱼 , 但是在日本这个国家里面数量相对会比较多一些 , 你们可以去看下 。
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只看到日本厨师戴上手套 , 然后在水槽里面拿出竹荚鱼 , 接着就放到桌子上 , 之后就拿着一把刀挂 。竹荚鱼鱼鳞特别的少 , 但是为了保证口感 , 厨师还是会稍微的处理一下 , 可以看出对于美食的要求是非常高的 。小吃货们 , 你们觉得怎么样?
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这时候用刀具将竹荚鱼对半切开 , 将里面不可以吃的内脏处理掉 , 其次就是一些骨头 , 再切成一片片 。本以为日本人会直接拿起来吃掉 , 但是却没有想到放到烤架上烤 , 烤好就再切成一块块 , 最后放到锅里面熬制成一锅汤来喝 , 这样的做法很新颖 。
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还真的别说 , 竹荚鱼汤喝起来味道特别的鲜美 , 鱼肉吃起来很鲜嫩 , 感觉特别的不错啦 。不过话说回来 , 要是你们想要吃的话 , 也是可以买来吃 。一锅的价格是需要三百块钱 , 对于任何人来说 , 都是可以接受这样的价格的 , 感觉是挺不错 。
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最后温馨提示 , 大家平常在享受鱼肉的时候 , 一定要特别的小心才行 , 毕竟里面是有骨头的 。要是不小心容易卡在喉咙 , 不然就得去到医院里面找专业医生给取出来才行呢
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