##包菜炒粉丝
文章图片
文章图片
材料
鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜 。
【##包菜炒粉丝】做法
1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝 。
2.鸡蛋打散 ， 加几滴盐搅拌均匀 。葱头去须去尾拍碎 。
3.浸泡软的米粉丝捞起 ， 沥干水 ， 撕散开 。
4.热锅 ， 放适量油 ， 倒入鸡蛋液煎成蛋皮 。
5.夹起切成丝 。
6.继续热锅 ， 添加少许油 ， 下葱头爆香 。
7.倒入胡萝卜丝煸炒一下 。
8.加入包菜丝 。
9.加上一汤匙酱油 ， 翻炒均匀 。
10.倒入米粉丝 。
11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀 ， 倒入锅中 。
12.用筷子快速划炒 ， 或直接端起平底锅抛炒食材 ， 至色味均匀 。
13.加上蛋丝 ， 关火 ， 拌匀即可 。
推荐阅读
- []十三朝古都之争，西安和洛阳谁才是赢家？
- #胖次资讯#泰国男星“撞脸”王一博？两人侧颜神相似，正脸连粉丝都认不出
- 「」虾子这样做，口感酸甜，孩子很喜欢吃
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 「」王铎的“神笔”是怎样炼成的
- ：这本碑帖，被誉为唐楷先驱
- ：战国至汉代，山东的大城市有哪些？
- 『』郑恺生日直播连线粉丝，粉丝激动不已，频频送上生日祝福
- 【】预防近视六大注意事项
- 【】预防儿童近视的简单方法