「分享精致生活」常吃这4种蔬菜，孩子长高又聪明，有助于身体发育！，补脑要趁早
【「分享精致生活」常吃这4种蔬菜，孩子长高又聪明，有助于身体发育！，补脑要趁早】补脑要趁早 ， 常吃这4种蔬菜 ， 孩子长高又聪明 ， 有助于身体发育！
【1】茄子
茄子不仅口感软糯清甜 ， 而且营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 非常适合宝宝食用 。
茄子营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等营养物质 ， 可以给宝宝补充维生素 ， 促进婴儿大脑的发育 。 尤其是茄子的紫皮富含维生素E和维生素P ， 是其他蔬菜无法比拟的 。 此外 ， 茄子纤维中的皂甙具有降低胆固醇的作用 。
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【2】南瓜
南瓜营养非常丰富 ， 含有多糖类 ， 果胶和人体所需的17种氨基酸 。 此外 ， 南瓜中钾 ， 钙 ， 镁 ， 硒 ， 铁和锌这些矿质元素的含量也很高 。 此外 ， 南瓜里含大量在机体内可转化为维生素A的类胡萝卜素 。 
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【3】豌豆
豌豆是一种营养性食品 ， 含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45% ， 还含有多种矿物质、维生素及微量元素 。 特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多 ， 铜有利于增进宝宝的造血机能 ， 帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢 ， 能维持胰岛素的正常功能 。 豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C ， 在所有鲜豆中更是名列榜首 。 
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【4】茼蒿
茼蒿含有多种氨基酸 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 维生素 ， 胡萝卜素 。 茼蒿有特殊香味的挥发油 ， 能够起到增加食欲 ， 开胃消食 ， 宽中理气的作用 ， 粗纤维还能帮助肠道蠕动 ， 促进孩子排便 。 
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