「采薇」诗经采薇再论：薇草为什么是野豌豆苗，而非其它野菜？( 二 )
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那么野豌豆驯化种植最为成功的 ， 不在中原地区 ， 也不在江南地区 ， 而是在北方水草丰沛的草原 。这也就是豌豆后来在中原地区流行 ， 成为重要的品种 。而中原地区的野豌豆 ， 要不就是因为人工配置不成功 ， 要不就是被其它的蔬菜所替代 ， 任它在江边山林 ， 如草生长 。但是广大的中国农民喜欢它的嫩叶 ， 可以作为春荒蔬菜的补充 。
有中国人类的文明历史以来 ， 在中国的广大地区并没有经过特别剧烈的地质变化 ， 导致草类物种的消亡 。所以李时珍所说的 ， 采薇采薇的薇是野豌豆 ， 是可信的 。
有人说会不会是另外的品种？但是我们要相信人类的智慧和历史 。不是每一种野草都可以吃 ， 也不是每一种野草 ， 都能满足巨大的需求 。
只有野豌豆 。
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初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美 。
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