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「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店


北京联盟_本文原题：中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店
昨晚去大行宫坐地铁时
不经意间看了眼中央饭店
突然想起 ， 这几年人们对于酒店的关注
大多都集中在先进豪华的大酒店身上
洲际、希尔顿、香格里拉酒店、涵碧楼
圣和府邸、 柏悦、 丽思卡尔顿.....
而南京老酒店们则默默地矗立在那里
他们曾经的辉煌似乎已被人们淡忘
1927-1937是民国时期南京建设的“黄金十年” ， 由于中山大道的兴建和新街口商业中心 ， 以及大行宫一带以总统府为核心的政治中心的确立 ， 带动了南京城的酒店发展 。这是民国酒店发展的鼎盛期 。
在这个历史时期内 ， 南京的旅馆按照类型可分作三类：
1.外资的西式旅馆
2.民族资本投资的旅馆 ， 又包含西式饭店 ， 以及传统客栈、旅社
3.民国政府投资兴建的旅馆或公寓 。
由于历史和其他原因 ， 这段时期的南京酒 店 ， 主要是西式酒/饭店 ， 在档次和规格上 ， 都属于“超一流”水准 。
其中名气最响的就是中央饭店
「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店
本文插图

总统府景区南侧 ， 4层建筑 ， 褐色的墙 ， 点缀以白色的柱子 ， 加上窄而高的窗户 ， 镂空的铁质栏杆 ， 不用细看都知道是民国风 。
别看现在4层不算什么 。 建于1929年的中央饭店当时可是民国南京最高档饭店 ， 而且没有“之一” 。
地理位置上 ， 正对总统府 。
内部环境上 ， 弹子房、中西菜馆、理发店、高级套间......
这里不只是一间饭店 ， 更是南京少有的高档服务休闲场所 。
「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店
本文插图
【「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店】

中央饭店外观具有鲜明的西方特色 。 造型简洁 ， 色彩鲜明 ， 局部饰以装饰线条 ， 当时的入口上方 ， 还架设了一个弧形钢架玻璃大雨棚 。
能够在这里住上一晚 ， 甚至拍张照片 ， 这是时髦人士心中梦寐以求的 。
「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店
本文插图

从1930年开业到1937年南京沦陷前夕 ， 中央饭店都是国民政府政要和富商下榻和宴请重要宾客的主要场所 ， 更被国民政府指定为接待饭店 ， 很多名人政要都在这里住过 。
这样说吧 ， 中央饭店的身份 ， 可不只是一家酒店这么简单 。
它也不是什么历史的见证者 ， 它就是历史本身 。
中央饭店至今还对外开放
扬子饭店则已成为一处景点
去南京下关码头必经中山桥 ， 在桥的东南面宝善街2号竖立着一座西洋古堡式建筑 ， 它就是扬子饭店 。
「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店
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▲ 南京近代最早的西式饭店——下关地区的扬子饭店
这座几乎完全用城砖盖起的建筑 ， 是南京现存民国建筑中的一个奇观 。
特别是在造型上 。
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扬子饭店的造型 ， 颇有西式古堡之风 ， 和其他的饭店完全不同 。 其实造型这块也不是纯心要搞特殊化 ， 而是这里本来就不是酒店 。
扬子饭店最早的名字叫“法国公馆” 。 1899年下关开埠通商后 ， 随着洋行、商人、火车站、码头等不断建设 ， 逐渐繁华起来 ， 外国人来往也随之增多 。
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