【寄情好山水TB】那些美味的传统糕点，你吃过几个？
1、白糕：白糕又称泡粑是人们喜爱的早点之一 ， 其味是天然的糯米清香 ， 甜中有回味 ， 老少皆宜· 。 白糕在我们老家那边还被称为“鸭儿粑” ， 到现在也不知道是为什么 。 白糕占据了我的大半个童年 ， 早餐经常白糕作伴 ， 但怎么也吃不腻的样子 。
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【【寄情好山水TB】那些美味的传统糕点，你吃过几个？】2、伦教糕：起源于广东省顺德区伦教镇 ， 是岭南地区的一种传统糕点小吃 。 伦教糕由于品质、风味特殊 ， 特别在夏天为广大消费者所喜爱 。 软韧性则近似用糯米的制品 ， 味甜冽而清香 。 伦教糕较白糕口感粘稠 ， 在夏天就像吃凉糕一样 ， 令人心旷神怡！
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3、水塔糕：宁波特产 ， 用大米发酵而成 ， 是当地纯手工制作的特产糕点 。 外表呈白色 ， 入口软糯 ， 闻起来有一股酒香味 。 水塔糕的配料非常丰富 ， 有桂花、葡萄干、黄桃、黑豆、芝麻等都可以作点缀 。 不仅外观有吸引力 ， 味道更是劲道十足 。
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4、艾草粑：又叫清明粑 ， 为清明节节日食俗 ， 是一道特色传统小吃 ， 流行于贵州及浙江西南等地区 。 食时用平锅放少许猪油 ， 微火煎成两面微黄 ， 香脆清甜可口 。 如今 ， 贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂 ， 口味和形状也多种多样 。 记得最初看到的时候就觉得很新奇 ， 名字和颜色觉得很新奇 ， 于是抱着试试的心态尝了下 ， 结果就一发不可收拾了 。
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5、黄粑：黄粑 ， 是贵州、四川等地非常有名的特色传统小吃 。 黄粑呈黄色 ， 与加入其中的红糖有关 。 若用白糖 ， 则呈白色 。 黄粑是很有特性的 ， 不仅可以蒸熟直接吃 ， 还可以煎炸着吃也是别有一番风味 。 黄粑还是我们每年过年的必备自制糕点 。
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大家吃过几种呢？你都知道他们的名称吗？
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