『』你以为平时重口味没什么?长期摄入过多盐分会有这些风险!
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要细数我国的美食 , 那可谓是说上三天三夜也说不尽 , 不同地区有不同地区的美食风味 , 但是要说起来涮火锅、吃烧烤 , 几乎没人不喜欢 。随着国民生活的不断改善 , 饮食结构的改变 , 越来越多的人摄入了较多的盐量 , 很多人会说 , 吃咸了多喝点水就没事儿了 , 但今天要告诉你的是 , 人体长期摄入过多的盐分会对身体带来很多疾病风险:
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1. 长斑
有研究表明 , 平时吃盐过量不仅会使脸色暗黄还更容易长雀斑 。如果平时又摄入很多动物脂肪和蛋白质较多的话 , 还会影响人体肝脏的正常代谢从而使雀斑变得更显眼 。
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【『』你以为平时重口味没什么?长期摄入过多盐分会有这些风险!】2.致癌
盐是我们生活中的一种调味品 , 也是不可或缺的佐料 , 但医学家普遍认为 , 摄入过多的盐分会容易患高血压、心肌梗塞、癌症等疾病 。有近50%的中老年人 , 每天盐等摄入量超过了世卫组织提出的6克临界值 。所以 , 很多营养学家也在倡议 , 每人每天摄入盐的数量应该由现在的20克降低到10克甚至5克左右 , 以降低疾病的发病率 。3.高血压
盐是氯化钠 , 吃的过多 , 会容易引起水钠储留 , 从而影响血压 。吃盐过多会增加血容量 , 会使血管收缩反应性增强和平滑肌增生与肥达使血管阻力增高 。这样长期下来导致血管内皮损伤 , 也会出现动脉硬化 , 从而导致血压升高 。
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4.心血管疾病
不少研究资料发现 , 随膳食盐的增加血压会不断增加家族性高血压和老年性高血压对盐敏感性较正常人高 , 过多摄入钠引起血压升高的机制可能是 , 血液内的钠增多 , 保留水分也多,血容量加大 , 心脏负担加重,高流量血液对血管壁的压力加大,易损伤血管内膜;过多钠使血管内皮细胞内水分增加,引起血管壁肿胀,管腔变小,血流助力加大;过多钠可改变血压昼高夜低的规律 , 是老年高血压发生脑卒中的危险因素 。
研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定 , 结果发现 , 当每天的食盐摄入增加6克 , 因得冠心病死亡的人数增加了56% , 得心脏病死亡的患者增加36% 。5.损伤肾脏
我们知道肾脏有一个重要功能就是过滤作用 , 当我们食盐吃得太多 , 就会导致体内渗透压增高 , 盐分经过肾脏代谢 , 所以如果摄入了太多的盐分 , 多余的钠就要从肾脏排出 , 会提高肾脏代谢的负担 , 盐在排出的过程中会带走钙 , 使得尿钙水平升高 , 增加肾结石的风险 , 进而导致血压的升高 , 容易诱发肾病 。
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6.损伤大脑
盐吃多了还会损伤大脑 , 引起头痛 。很多人都曾有这样的经验 , 吃了一顿丰盛的浓味大餐之后 , 就容易发生头疼的情况 。
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