『工装大叔』节食会反弹——减肥2斤长回10斤，这就是节食的下场( 二 )
实验人员对这些人进行了持续一年的“保持减肥体重”干预 ， 具体包括定期营养咨询 ， 每天参加30分钟的中等强度运动等 。 最后的实验结果显示：一年后 ， 大多数受试者的体重 ， 反弹了7到8公斤 。
而近期国内一项“十一五”的相关研究证明 ， 仅仅6周的有氧加抗阻力训练就让人平均瘦了大概5公斤 。
一年后 ， 这一群受试者的脑肠肽水平还是高于实验干预之前 ， 瘦素的水平相比实验开始之前仍是低了三分之一左右 。 也就是说 ， 在节食结束一年后 ， 人体依然没有挣脱狂吃、变胖的渴望 。
这个实验也是设定点理论的一个佐证 。 当你的体重被身体确切地设定在一个点上后 ， 它会尽可能以一种只进不出、只加不减的方式来维持甚至是增加体重 。
在你的体质、生活习惯没有全面改变的情况下 ， 单单通过控制饮食、减少热量摄入是不可能真正减去体重的！
换句话说 ， 对于减肥这件事 ， 饿是解决不了根本性问题的 。 强制性地控制饮食 ， 除非你能做到一辈子挨饿 ， 不然 ， 一旦恢复正常饮食 ， 只会比原来更胖！
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