『』买大米时，无论什么牌子，只有认准包装上这行字，全是好大米
大家好 ， 我是小董 ， 一个爱做饭又怕长肉的90后 ， 每天用简单的食材做出美味的菜品！
文章图片
文章图片
大米和白面是我们中国人餐桌上两大主食 ， 俗话说：南米北面 ， 南方的主食是大米 ， 北方的主食是面食 。这主要表达了是我们南北饮食习惯的差异 ， 同时也代表着大米在我们生活中的地位 ， 其实不止南方人喜欢吃大米 ， 作为地道的北方人也非常喜欢吃大米 。
文章图片
文章图片
我们在超市会看到各种各样的大米 ， 对于大米我们应该怎么选择 ， 选择什么样的大米才是好吃的大米呢？大米是一种统称 ， 我们市场上流通的大米一般分为粳米和籼米两种 ， 每一种米都有它的特点 ， 粳米主要产于华北和东北 ， 米质地硬而且有韧性 ， 口感筋道 ， 煮熟之后粘性比较大；而籼米主产于南方 ， 米质地脆 ， 口感软糯 ， 而且煮熟之后不粘 ， 更加的细腻 。
文章图片
文章图片
我们国家每一种产品都有执行标准 ， 大米的执行标准是GB/T 1354-2018 ， 也就是说上面标注了GB/T 1354这样的大米都是合格的大米 ， 我们可以放心购买 。但是在我国有些地区产出的大米都有独特的地理标志 ， 比如：
文章图片
文章图片
1）GB/T 19266这种地理标志为五常大米 ， 产地是黑龙江省五常市 ， 位于北方颗粒饱满 ， 质地坚硬 ， 煮熟之后口感筋道 ， 真正的五常大米由于产地原因的限制 ， 导致产量并不高 ， 所以相对来说价格也比较贵一些 。
文章图片
文章图片
2）GB/T 2004这种地理标志为方正大米 ， 产地位于黑龙江省方正县 ， 米粒晶莹剔透 ， 色白 ， 粒形好 ， 气味清香 ， 营养丰富 ， 煮熟后口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜 ， 饭粒润滑而柔软 ， 蛋白质高 ， 绵软适口 。方正县被称为“绿色富硒大米”之乡 。
文章图片
文章图片
3）GB/T 22438这种地理标志为原阳大米 ， 产地为河南省原阳县 ， 原阳大米米质晶莹透亮 ， 软筋香甜 ， 香味纯正 ， 蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高 。
【『』买大米时，无论什么牌子，只有认准包装上这行字，全是好大米】
文章图片
文章图片
4）GB_T 18824这种地理标志为盘锦大米 ， 产地为辽宁省盘锦市 ， 盘锦大米颗粒均匀 ， 洁白透明 ， 有着原味稻香 ， 煮熟后柔韧绵软 。2008年 ， 盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米” 。
文章图片
文章图片
另外辽宁的桓仁大米；宁夏的珍珠米；吉林的梅河大米 ， 延边大米；黑龙江的响水大米 ， 珍宝岛大米 ， 泰来大米；江苏的河横大米 ， 射阳大米；江西的万年贡米；湖北的竹溪贡米等都获得独特的地理标志 。
推荐阅读
- #逃跑#古代“灭九族”为什么都不逃跑？原来逃跑才是最大的愚蠢！
- 『4月吃什么』4月18号后，终于摆脱阴霾，好运加冕，好梦成真，人生迎来上上签
- 女友■什么星座女友最不听话
- ：为何说中国诗歌的核心是意境艺术？什么是意象？什么是意境？
- []为什么司马懿的历史评价极差？八王之乱和五胡乱华时他早已死了
- 「秦国」周天子从东迁直到战国末年被秦所灭，都是什么样的存在？
- ■在古代，为什么除掉对手总喜欢摔杯为号？原来有这三个原因
- ##神话：易小川本不是蒙毅，为什么蒙恬如此肯定？
- 中国：为什么西方国家不炒菜只有中国炒？不是懒，而是这几个原因
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？