『』重庆90后的厨艺,都是宅出来的!( 二 )


芋圆Q弹软糯 , 还有红薯的回甜
想喝奶茶的小伙伴 , 自己动手做起来吧
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奶茶在手 , 还少了点下午茶点心?
别急 , 鲜花姐姐再教你做2个小点心吧
0基础 , 超简单 , 你一定学得会
02
【点心 】×红薯酥
『』重庆90后的厨艺,都是宅出来的!
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? 准备材料:手抓饼、牛奶、鸡蛋、白砂糖、红薯、芝麻、椰蓉
? ps:没有芝麻的小伙伴可以不要 , 丝毫不会影响口感
第①步:准备馅料
将红薯放入锅中蒸熟 , 捣成泥状
加入少许牛奶、白砂糖
搅拌均匀 , 即可备用
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第②步:准备面饼
手抓饼解冻至柔软即可
将馅料平铺在面皮上 , 包裹起来
再切成小块
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最后刷上蛋液 , 撒上芝麻、椰蓉
放入烤箱200度烤制20分钟即可
ps:不同烤箱温度不同
根据自家情况而定 , 烤制焦黄即可
没有烤箱的小伙伴可用平底锅煎 , 效果一样哦
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手抓饼可谓是万能的面皮
红薯酥烤出来 , 表皮多层又酥脆
咬一口 , 内里甘甜 , 奶香味十足
搭配奶茶 , 真的好上头
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【『』重庆90后的厨艺,都是宅出来的!】嗯~如果你家没有手抓饼怎么办
吐司总是家中常见的食物吧
那咱们来做个简易版草莓西多士
03
【点心 】×草莓西多士
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? 准备材料:草莓、吐司、鸡蛋、牛奶、南瓜
?ps:南瓜可换成奶酪、果酱、芝士等等(我家都没有 , 一切从简吧
)草莓也可以其他水果 , 你开心就好
第①步:准备配料
南瓜蒸熟捣成泥
加入少许牛奶搅拌备用
草莓切成两半备用


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