【搜狐新闻】小技巧让你的油焖大虾好吃得根本停不下来,油焖大虾小技巧


油焖大虾做法:
一, 把买回来的虾洗干净 挑出虾线(背部第二个节骨 , 用牙签从侧面穿透 , 从背部挑出) , 入锅大火炸制颜色变红 捞出

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二 , 锅中留取少量底油 加入姜蒜末和适量的番茄酱炒匀

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三 , 倒入炸好的虾 , 翻炒的时候 有勺子 压虾头 , 让虾黄流出这样更好吃哦 。

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四 , 加入两勺生抽 两勺料酒 少许糖 和适量的盐调味 , 翻炒均匀 。

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五 , 加入少许清水(开水更好)盖上锅盖闷两分钟 最后加入水淀粉勾芡, 出锅 可以加上少许葱花 。

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简单几步 , 老少咸宜的油焖虾就做好了 , 大人和小孩都要抢着吃 , 配上米饭 简直不要太爽 , 味道浓郁 , 而且还特别能下饭 。

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#油焖大虾#翻炒#虾线
五 , 加入少许清水(开水更好)盖上锅盖闷两分钟 最后加入水淀粉勾芡, 出锅 可以加上少许葱花 。
简单几步 , 老少咸宜的油焖虾就做好了 , 大人和小孩都要抢着吃 , 配上米饭 简直不要太爽 , 味道浓郁 , 而且还特别能下饭 。


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