钛媒体APP:江中食疗王晓普:品牌势能、品类创新、私域流量,老品牌如何思变?( 二 )
(3)价值观
我发现大家的目标应该是一样的:“健康、安全、好吃 , 让用户触手可得” 。 这也是大家必须要去遵守的 , 否则用户也不会认可 。 2、如何释放品牌势能?
关于品牌势能 , 我结合我们自己的案例分享一下:
这次疫情对消费品行业造成的打击非常大 , 大家都在想办法自救 , 我们也是一样 。 刚开始我们遇到的最大问题就是库存积压 , 因为物流送不出去 , 没法销售 。
这时候就体现了平时积累的重要性 。 因为我们专注肠胃功能 , 是世界上第一个用食品来做临床医学实验的产品 , 在中美两国最权威的机构都做了认证 。
新冠肺炎和肠胃有什么关系?这就是我们敏感的地方 , 在第一例出院患者的采访中 , 他说恢复之后发现消化功能也受到了很大的影响 。
当时我们就发现 , 这个症状跟我们非常匹配 。 这意味着我们的猴姑米稀不仅可以作为医护工作者很好的代餐 , 还可以帮助患者恢复肠胃功能 。
所以我们是不是可以联合政府一起把我们的米稀捐赠到医院?在联系了江西、湖北的卫健委之后 , 这次公益活动很快就成型了 。
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后来患者和医生的反馈都特别好 , 江西卫健委直接把江中猴姑米稀作为辅助食疗品纳入了防疫方案 。 这对我们品牌来说当然是一个很好的释放 , 核心是想说两点:
第一 , 只有日积月累的数据、研发、临床实验 , 才能产生所谓的品牌势能 。 如果没有基本功 , 一切都是空谈 。
第二 , 当危机来临的时候 , 要想方设法去找到宣传品牌的机会 。 如果我们一开始不能很敏感地捕捉到信息 , 就不会往这边想 。
所以一是要做好基础工作 , 二是要抓住机会 , 这是我们释放品牌势能的前提 。 3、新品牌和老字号的可能性是什么?
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这里我放了两张图 , 一个是999和拉面说做的草本鸡汤和草本拉面套装 , 另一个是大白兔奶糖和气味图书馆的联名产品 。 在这些结合当中我们可以看到一些非常明显的点:
一是 , 新老跨界合作唤起了年轻人对老品牌的记忆 。 大白兔是大家小时候吃过的品牌 , 现在看到其实是很有好感 , 并且很有消费冲动的 。 这个消费冲动不一定是物质需求 , 而是纯粹的精神需求 。
第二 , 也让老品牌对年轻群体有了认知和洞察的机会 。 在这样的形势下 , 我觉得老品牌向新品牌学习 , 或者新品牌向老品牌借势 , 会变得很有意思 。
但这只是昙花一现的举动 , 你能刷出他的精神需求 , 让他有了初次购买 , 但长期复购还是要回到本质上 , 包括产品本身 , 以及后续的品牌营销、渠道搭建 。
二、一流企业做品类创新 , 二六七月做产品创新1、为什么选择健康食品这个赛道?如何才能放大?
在回答这个问题之前 , 我先说一下江中食疗的理念 , 用创始人钟虹光的话叫:“以中医理论为指导、以药食两用为原料、以医药生产为工艺、以临床实验为验证 。 ”这四句话非常好地诠释了我们企业想做什么事和在做什么事 。
为什么选择健康食品这个赛道呢?首先当然是因为大家对健康的诉求越来越多;其次 , 我们的基因就是做药出身 , 为什么做食品呢?从商业的角度考虑 , 江中健胃消食片是我们的黄金单品 , 但你猜它的销售额是多少?15亿元 。
也就是说 , 一个药品能做到十几亿 , 基本就到头了 。 但是做食品 , 你说15亿是一个很大的单品吗?可能并不是 , 娃哈哈销售额600多亿 , 王老吉、加多、红牛两三百亿 , 养乐多、六个核桃100亿 , 几十亿的就更多了 。
所以选择食品这个赛道也是看中了规模 。 药品的毛利比食品高 , 但规模小 , 做健康食品是想兼具一定的毛利和一定的市场规模 。
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