『』昆明西部客运站旁，一家8月份意外走红的小饭店，吃菜用花瓷大盆
西部客运站旁 ， 有一个到处都有电动汽车充电桩的新型小村子 ， 这个村子就是张峰社区的沙地村 。村子不算很先进 ， 但有一个很大的停车场 ， 停车场可停一百多辆车子 。
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8月份的某一天 ， 停车场突然发现了横行的螃蟹 。好奇的村民一探究竟 ， 才发现了停车场旁原来是新开了一家私房菜馆 。
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这家私房菜馆 ， 正门位于昆州路口 ， 门头醒目 ， 非常好找 ， 是一个昆明最老实的老板 ， 和朋友合伙开的 ， 取名老友青舍 ， 主打重庆口味 ， 专做盆盆虾、盆盆蟹、盆盆蛙 。
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自从这家私房菜开业 ， 有一对高龄老夫妻天天都来光顾 ， 还特别能吃辣 ， 对他家的口味赞不绝口呀 。
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别看这个店的装修非常简单 ， 屋顶上别有一片艺术气息 。省书法家协会副会长为小店题了许多主题字 ， 非常吸引眼球 。
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他家的盆盆蟹用的是缅甸螃蟹 ， 活蟹现杀 。发现一只死蟹 ， 直接就扔了！
门口后面就是停车场 ， 难怪一个不小心就会有螃蟹跑到停车场去 。
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老板很老实 ， 性格非常直率 。对菜品质要求很高 ， 炒不好重新炒 ， 不计成本 。食材也是每天去海鲜市场采买 ， 选最好的食材 。
他自己尝试研发了各种炒料 ， 现在出品的盆盆蟹、盆盆虾、盆盆蛙 ， 都是用的这个经典炒料 。香辣入味 ， 看了就让人觉得垂涎欲滴 。而且份量妥妥的 ， 不添加其他底菜 。
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一盆盆盆蟹 ， 四只蟹800克 ， 一盆盆盆蛙 ， 7-8只蛙 ， 一盆盆盆虾 ， 小龙虾去头开背 。果然是最老实的老板 。他家的外卖在这一片区卖的是最好的 。
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