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『生活小频道』蓝莓应该怎么去保存

在日常生活中 ， 水果是人们吃完饭的饮食 。 水果有非常多种 ， 蓝莓 ， 相信大家都非常喜欢 ， 那么 ， 我们在吃的同时 ， 也是需要要讲究怎么完好的保存 ， 这样才更能够防止它腐烂 。 蓝莓的营养成分非常丰富 ， 它可以使体质变强壮 ， 能够预防脑神经的老化 ， 还能养颜 。 在生活中 ， 还可以保护视力 ， 强化视力 ， 在工作了一天的用眼后能够防止眼睛的疲惫 。 那么 ， 蓝莓有哪些保存方法呢？
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保存方法
首先需要在—10度以下的的冰箱内储存 ， 假如是在运输的过程中 ， 也是需要保存这个温度 ， 因为这个预冷的过程可以非常有效的防止它腐烂 。 因而 ， 预冷的冷的方式分别有冷水冷却和冷风冷却以及真空冷却 。
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真空冷却
利用真空冷却这个方式的效果冷却非常好 ， 它可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能 。 往往是需要半个小时就可达到 。
冷水冷却
这种用冷水冷却的方法 ， 与真空冷却相对比 ， 速度更快 ， 因为可以保持蓝莓的温度 ， 但是 ， 这种方式不好的一个特点 ， 可能会造成水果腐朽的后果 。
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冷风冷却
利用冷风冷却的方法效果是非常好 ， 通过冷风冷却可以使其温度达到一定的温度效果 ， 有利于保存 。
小编补充
除了以上几种方法还有一个冷冻保存的方式 ， 把蓝莓放进冰箱保存冷冻 ， 冷冻的温度在-20度以下 ， 这样可以有效的保存好蓝莓的温度 。 但是这种方式会出现水果破裂的现象 。 冷冻时间长了会容易变色 。
蓝莓是我们喜欢吃的一种水果 ， 但是要完好的保存需要有一些方式 ， 上面的方式有优势也有不足的地方 ， 希望大家可以利用这些方式灵活运用结合 。
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