「厨神食谱」超级简单的【蛋挞液】制作方法,无淡奶油版,软软嫩嫩的又好吃


【「厨神食谱」超级简单的【蛋挞液】制作方法,无淡奶油版,软软嫩嫩的又好吃】
「厨神食谱」超级简单的【蛋挞液】制作方法,无淡奶油版,软软嫩嫩的又好吃
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买的蛋挞液开封后不易保存 , 学会做蛋挞液 , 想吃多少做多少 , 超级简单做起来吧??葡式蛋挞液的用料
鸡蛋(全蛋)1个 , 纯牛奶110g , 炼乳5g , 白砂糖15-20g , 速冻蛋挞皮6个葡式蛋挞液的做法
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步骤1
准备好食材 , 我准备的正好6个蛋挞皮用量
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步骤2
鸡蛋和白砂糖倒入碗中搅拌均匀 , 白砂糖可以根据个人喜好加减 , 我加了15g , 喜欢甜的就加20g 。
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步骤3
把牛奶加入蛋液中搅拌均匀 , 添加5g炼乳再搅拌均匀 , 没有炼乳可以不加 。 添加炼乳奶味甜味会更重点 。
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步骤4
搅拌好的蛋液过遍筛倒入蛋挞皮 。 过筛蛋液更细腻 。
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步骤5
我喜欢吃蓝莓 , 在每个蛋挞里加了几粒 , 这步可以省略 。
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步骤6
烤箱上下火200℃ , 20分钟 。 根据烤箱不同 , 时间可以调整 。
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步骤7
出锅啦 , 还是不错的 。 做来试试吧??
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步骤8
软软嫩嫩的 , 吃一口超级满足 。
作者:绿油油的蛋仔面


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