【脂肪肝】脂肪肝不请自来？肝胆科医生警告：4食物1饮料，再好吃也少碰
很多人在体检查出脂肪肝后 ， 都会有这样的疑问：我明明吃得很清淡 ， 为什么有脂肪肝？脂肪肝是胖子才会得的吗？危害大吗？和肝癌有多少关系？怎么防治啊 ， 需要去医院吗？
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很多人对脂肪肝有许多误解 ， 下面我们就来帮大家梳理梳理 。
到底什么是脂肪肝？
"脂肪肝"并不等于油脂摄入过多 ， 这是常见的望文生义 。
实际上 ， "脂肪肝"这个词是用来描述肝脏的一种病理状态 ， 全称是"肝细胞脂肪变性" ， 是肝细胞内特定脂质（甘油三酯）的异常积聚 。
患者可有乏力或者轻度腹部不适的症状 ， 除此以外 ， 没有任何症状 。
为啥偏偏是我得脂肪肝？
脂肪性肝病分为"酒精性脂肪性肝病"和"非酒精性脂肪性肝病"两种 。
前一种是酒精因素导致的 ， 经常喝酒的人是高危人群；
后一种则是非酒精性因素导致 ， 多见于有代谢综合征的人群 。
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常见病因如下：
长期饮酒/酗酒 ， 可能引发酒精性脂肪性肝病；
代谢异常：如肥胖、胰岛素抵抗（糖尿病时可出现）、高胆固醇、高甘油三酯等；单纯的摄入高脂肪饮食 ， 并不会导致脂肪肝；
怀孕：少数遗传易感性的女性在孕期可能发生脂肪肝（这类女患者可以正常怀孕和哺乳 ， 但需戒酒和控制体重 。 妊娠急性脂肪肝患者应立即收治产科病房并积极处理）
病毒：肝细胞的中毒和损伤可以导致脂肪肝 。
有些经常应酬的同学 ， 体检查出脂肪肝 ， 第一反应是："以后要吃清淡点了！"
其实他最大的问题不一定在于吃 ， 而在于喝酒 。
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还有些同学 ， 不胖、不喝酒、没有肝炎 ， 而且吃得还很少且清淡 ， 也查出脂肪肝了 ， 这又是为什么呢？
脂肪分为皮下脂肪和内脏脂肪 。
常见的肥胖是皮下脂肪丰富 ， 能给人以直观的视觉感受 ， 比如肚子上的"游泳圈" ， 一捏就是厚厚的一坨肉 。
而内脏脂肪多的人多体现在腹部 ， 容易被掩盖 ， 长期营养不良的人群体内缺少蛋白质 ， 这就影响了肝脏合成脂蛋白 。
肝脏由于无法向外运输多余的脂肪 ， 这些脂肪就堆积在肝脏本身 ， 导致了脂肪肝 。
脂肪肝离肝硬化、肝癌有多远？
脂肪肝会使肝细胞被脂肪滴占据 ， 这种情况下 ， 虽然肝细胞本身是完好的 ， 但它的功能会慢慢下降 。
据统计 ， 脂肪肝如不进行科学治疗 ， 约有25%可能发展为肝纤维化 ，1.5%～8%可能发展为肝硬化 。
脂肪肝对肝癌的发生存在一个推动力 ， 可能增加癌变的几率 。 因此 ， 脂肪肝的预防和治疗非常重要 。
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肝胆科医生警告：4种食物1种饮料 ， 再好吃也少碰
4种食物
①尽量少吃油腻的、油炸的食物；
②食物烹饪过程中少放油（无论是动物油还是植物油都应该少放）；
③少吃肥肉、腊肉、奶油、黄油、油炸食品（炸鸡翅鸡腿、炸大排、春卷、薯条薯片等）、巧克力、牛肉干等脂肪含量高的食物；
④控制坚果类食物的摄入量：如松子、花生、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、榛子等；
1种饮料
凡是含有酒精的饮料 ， 以及酒 ， 都不要碰 ， 最好是戒掉 ， 不要说药酒可以补身体 ， 是酒精就会对身体造成伤害 。
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