「食物」怀孕中期吃什么补铁
_本文原题：怀孕中期吃什么补铁
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怀孕期间孕妈要补充多种营养 ， 尤其是要注重微量元素的补充 ， 缺铁对孕妈来说是一件比较严重的事情 ， 甚至会造成胎死宫中的事情 ， 所以要注意对铁元素进行及时的补充 。 那么孕妇在怀孕中期吃什么补铁呢？
【「食物」怀孕中期吃什么补铁】一、补铁方法
第一 ， 多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时 ， 就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物 。 豆制品含铁量也较多 ， 肠道的吸收率也较高 ， 要注意摄取 。 主食多吃面食 ， 面食较大米含铁多 ， 肠道吸收也比大米好 。
第二 ， 多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁 ， 所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。 因此 ， 在吃富铁食物的同时 ， 最好一同多吃一些水果和蔬菜 ， 也有很好的补铁作用 。 准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用 ， 提高鸡蛋中铁的利用率 。 或者鸡蛋和番茄同时食用 ， 番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
第三 ， 多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲 ， 这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中 ， 形成可溶性铁盐 ， 容易让肠道吸收铁 。
第四 ， 多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂 ， 直到怀孕后3个月为止 。 饮食上注意进食富含叶酸食物 ， 如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等 。 并且 ， 在做菜时注意不要温度过高 ， 也不宜烹调时间太久 。
二、缺铁危害
铁缺乏是妇女怀孕期常见的营养缺乏问题之一 ， 它与重度铁缺乏时造成的缺铁性贫血一起严重威胁着孕妇和胎儿的健康 。
妇女怀孕后 ， 由于胎儿生长发育和孕妇自身准备的需要 ， 必须从膳食中得到足够的营养物质 。 如果孕妇怀孕期间膳食中的营养供给不足 ， 胎儿就会直接吸收母体内储存的营养 ， 导致母体内铁营养缺乏 ， 影响孕妇的身体健康 。 一些研究显示 ， 孕妇缺铁与产后抑郁也有关联 。
母体内长时期缺乏营养也势必会对胎儿的生长发育造成不良影响 。 孕妇缺铁性贫血也可能会使宝宝出现早产、出生体重低、胎死宫内和新生儿死亡等的风险增加 。 因此孕妇营养不良而造成缺铁 ， 不仅危害自身的健康 ， 也影响胎儿的发育 。
孕妈们注意了 ， 怀孕中期吃什么补铁不在乎吃多 ， 而是吃的量要刚刚好 ， 否则营养过剩一样不利于宝宝的健康生长 。
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