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冲绳@为什么这里风景不输夏威夷，却是日本人“最不想去的旅行地”？( 四 )


把最经典的吃法是炭烤 ， 牛肉放到炭火上的一瞬间 ， 肉里的脂肪就开始融化 ， 稍微烤一下就好了啊 ， 烤久了就浪费了 。 吃的时候要蘸着那家店特制的酱 ， 这酱汁是酸甜口的 ， 也可以配上紫苏叶一起嚼 。 冲绳这黑毛和牛是倾家荡产也要吃上一次的牛肉 ， 当然夸张了啊 ， 我们那一顿肉 ， 吃了一万多日元 ， 人民币不到1000块 ， 这价格可以接受吧 。 当然这牛肉最好是要跑到石垣岛上去吃啊 ， 配着一方水土吃这牛肉 ， 似乎嚼着能更香一点 。
日本本土人是很少吃肉的 ， 而且人家禁肉都禁了好几百年 ， 这个我们在之前的节目里也说过 ， 日本有漫长的禁肉史 ， 后来因为全盘西化等等各种原因才又开始吃肉 ， 这段又是另一个故事了 ， 就不细说了啊 ， 暂且略过不表 。
事实上冲绳主权的这个问题真就是笔糊涂账 ， 国际上是没有承认冲绳是日本领土的 ， 日本至今还是代管 ， 冲绳人还搞了个俱乐部 ， 搞了个旗 ， 还正经八百的搞了几次公投 ， 正经八百的要求拥有主权或者高度自治 。
【冲绳@为什么这里风景不输夏威夷，却是日本人“最不想去的旅行地”？】不过这几次公投也没啥结果 ， 为什么呢 ， 冲绳农业是支柱产业 ， 这农业还不足以支撑冲绳的发展 。 除了甘蔗之外 ， 还产啤酒 。
冲绳@为什么这里风景不输夏威夷，却是日本人“最不想去的旅行地”？
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作为一个酒类爱好者 ， 冲绳这啤酒我必须好好说说 。 日本几个知名的啤酒品牌 ， Orion（阿RUAI嗯）、朝日 ， 麒麟在冲绳都有工厂 ， 我还在一个在居酒屋看到新鲜的Orion生啤 ， 100日元一杯 ， 100日元！太便宜了 ， 人民币6块！配烤肉什么真的是绝了 。
然后冲绳还有个自己的品牌 ， 叫OKINAWA SANGO BEER ， 特别的好喝 ， 那个醇香和恰到好处的苦味……我不说是我迄今为止喝过的最好和的啤酒吧 ， 前十名肯定是能排得上 。
这啤酒可是在日本每年的啤酒大赏里的啊 ， 日本大赏就是排名、比赛 ， 日本人动不动就各种大赏 ， 女孩子知道 ， 美妆大赏什么的 。 这个啤酒厂可以进去参观 ， 各种免费品尝 ， 他这酒为什么好喝呢 ， 酿这个酒的水啊 ， 用的是钟乳石洞的地下水 ， 矿物质特别多 ， 水质是酿酒的一个非常重要的影响因素啊 ， 因为他这水特别 ， 所以啤酒的风味也不一样 。
冲绳还产一种青柠檬 ， 他们叫平实柠檬 ， 平实柠檬这味道跟普通柠檬也不一样 ， 没那么酸 ， 非常的清甜 。 冲绳人怎么吃这柠檬呢 ， 他们做成各种饮料 ， 榨汁喝 ， 冰着喝 ， 泡茶喝 ， 搁啤酒里喝 ， 反正花式吃 ， 冲绳热嘛 ， 热的地方不就是饮料多 ， 各种消暑解闷 。
另外冲绳还产什么？产盐 。 海盐 。 日本有600多种盐 ， 光冲绳就有100多种 。
冲绳的盐好在那儿呢？他的水特别好 。 冲绳岛是珊瑚岛 ， 也没有工业 ， 珊瑚能净化海水 ， 也没有工业排水的污染 ， 所以冲绳盐矿物质特别丰富 。 盐的矿物质一丰富 ， 就代表鲜味儿更足 ， 所以用冲绳这海盐的烹调出来的菜会更加鲜美 。 当然 ， 这鲜味可能一般人舌头也不太尝得出来 ， 得那种大美食家来尝 。
冲绳@为什么这里风景不输夏威夷，却是日本人“最不想去的旅行地”？
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冲绳街上有各种各样的海盐制品 ， 在国际通上就有好多家店卖海盐冰淇淋的 。 这冰淇淋之前肯德基出过 ， 冲绳限定款 ， 海盐冰淇淋 。 当然你在冲绳吃的味道和肯德基点的味道肯定不一样 ， 在冲绳本地去吃的味道好多了 。 我带着我儿子去的 ， 他从小就跟我满世界跑 ， 小家伙吃的吧唧吧唧不肯停嘴 。 ?
但总的来说 ， 尽管农产品很多很好 ， 尽管心理上有距离 ， 但冲绳要独立这个事情 ， 基本上还是不太可能的 。 且不说当地的经济很大程度还依赖日本政府的津贴 ， 因为美军建基地 ， 冲绳老百姓现在还享受着日本政府给的补贴的 。再一个呢 ， 以前冲绳是说琉球话的 ， 但现在日语是通用语 ， 从这个表层文化上来说大家的认同感都是日本了 。 还有呢 ， 冲绳独立了 ， 他的日子也不好过 。 夹在中国和日本之间 ， 又占据着那么重要的地理位置 ， 美国还虎视眈眈的 ， 能好过吗？非常不容易 。 现在这样虽然不自在 ， 但起码安全吧 。


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