西红柿：西红柿挑选有诀窍，死记一个“小机关”，有没有催熟一看就知道
西红柿是我们生活中经常吃的食物之一 ， 但是挑选西红柿你知道怎么挑选吗？很多人都疑惑 ， 催熟的西红柿吃了对身体有害吗？其实 ， 现在市面上催熟的西红柿 ， 对身体是产生不了危害的 ， 因为催熟的过程中用的是乙烯也就是一种气体而已 ， 但是过早摘下的西红柿 ， 它的营养价值肯定是没有自然成熟的西红柿要高 。
市面上有催熟的西红柿也有自然成熟的西红柿 ， 那么我们该怎么区分呢？
【西红柿：西红柿挑选有诀窍，死记一个“小机关”，有没有催熟一看就知道】
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观察西红柿的底端
成熟的西红柿底部是圆的 ， 有些略有微微的凹陷 ， 如果是没有成熟的西红柿 ， 底部就会是尖的 ， 这样的西红柿说明并没有成熟 ， 而且看外皮是非常红 ， 那就是被催熟过的西红柿了 。
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看西红柿果蒂
自然生长的西红柿因为吸收养分 ， 受日晒并不那么均匀 ， 如果看果蒂部分特别红 ， 那很有可能就是催熟的西红柿了 。
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捏一捏西红柿
自然成熟的西红柿捏起来软软的 ， 如果捏起来很硬的西红柿 ， 那是未成熟的 ， 这样的西红柿吃起来口感不好 ， 而且特别酸 。
好了 ， 这个挑选西红柿的注意事项 ， 大家有所了解了吗 ， 我是小钰 ， 想看更多生活小集 ， 就在小钰生活集 。
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