[健康]只有春天才能吃到的鲜花,越吃越年轻,吃出好气色,你吃过几种?


【只有春天才能吃到的鲜花 , 越吃越年轻 , 吃出好气色 , 你吃过几种?】
春天到了 , 各种花儿都开始争相开放 , 我们在大饱眼福的同时也不能忘记犒劳我们的味蕾 , 有些鲜花除了有观赏价值外 , 还有很强的食用价值 , 吃起来口感舒爽 , 还有一股淡淡的花香 , 花儿纵然美好 , 却容易凋落 , 但把它吃到肚子里 , 那也是物尽其用 。 那么农村人春天最爱吃的“树上美食” , 你吃过几种?
[健康]只有春天才能吃到的鲜花,越吃越年轻,吃出好气色,你吃过几种?
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玫瑰花
玫瑰花 , 云南人常用玫瑰花来做鲜花饼 , 这道云南的小吃相信不少人都吃过 , 咬上一口 , 唇齿生香 , 酥脆的外皮搭配香甜的玫瑰花酱 , 美味非常 。 除此之外玫瑰还有许多吃法 , 如市面上常见的玫瑰佳酿、玫瑰蜜酱、玫瑰牛排 , 玫瑰蛋糕等 , 不知道你最喜欢哪一种呢?
桂花
桂花品种繁多 , 不同种类的桂花开花时间也不一样 , 桂花开花时香气扑鼻、沁人心脾 。 很多人养它就是因为它浓郁的香气 , 大概在农历八月分左右桂花树基本上来的非常茂盛了 , 采摘回来清洗干净就可以做成桂花糕了 , 吃起来软糯可口 , 香气浓郁 , 或者做成桂花酿 , 放在家里随时品尝 。
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槐花
槐花 , 春日里淡雅的洁白的槐花也是一种独特的美味 , 有些地方会把槐花做成饺子馅儿料 , 用来包饺子;有些地方则会把槐花做成槐花麦饭 , 不知道你更喜欢哪一种吃法呢?
油菜花
【[健康]只有春天才能吃到的鲜花,越吃越年轻,吃出好气色,你吃过几种?】油菜花 , 黄灿灿的油菜花 , 在公园里、田野里经常可以见到 , 很多人都会趁着春天去郊外观赏油菜花 , 但光顾着跟油菜花合影却不知美味近在眼前 。 鲜嫩的油菜花有多种吃法 , 可清炒、可凉拌、也可以做成美味的煎饼 , 口感清脆清脆多汁 , 喜欢的小伙伴可以尝试下哦 。
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茉莉花
茉莉花的花朵娇小可爱 , 洁白的颜色看起来十分讨人喜欢 , 茉莉花做花茶可以清热解毒 , 很多人都喜欢喝 , 除此之外 , 茉莉花还可以炒着吃 , 炒出来的菜带着一股淡淡的清香 , 需要注意一点 , 茉莉花在清炒之前需要焯一遍水 , 否则做出来的菜有一股苦涩是味道 。
构树花
构树是农村最常见的一种树 , 没人知道它从何而来 , 野生野长 , 无处不在 。 而构树花和杨花非常相似 , 远看像毛毛虫一样 , 有点儿吓人 。 但构树的雄花富含β-胡萝卜素 , 维生素C , 粗脂肪 , 总碳水化合物 , 粗蛋白 , 氨基酸等多种营养成份 。 采回来的构树花洗净 , 再加些面粉和匀 , 上笼蒸上十多分钟 , 最后蘸酱、蘸蒜泥 , 软糯可口 , 清香美味 。 既可当菜吃又可当饭吃 。 我是个老陕 , 个人觉得构树花蒸的麦饭最好吃 。
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