【餐桌】3种野菜很多人搬上餐桌,坚持吃好处多,农村的人有福了
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近年来随着国家对于乡村旅游业的鼓励发展,现在有越来越多的城里人会选择在周末、节假日时间走到乡村的地方去走走看看,呼吸那边的新鲜空气和多吃吃农村的伙食,也是别有一番趣味。常到农村的人就知道,在农村人餐桌上,总会有一些野菜,不仅有着独特的口感味道,而且还有不少很多人不知道的营养价值。又到春天了,但大家认识几种野菜,看看大家有没吃到过。
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1、 柳芽。其实就是柳树新发的芽,这个可以食用估计很多人没听过。其实柳芽有着清热解毒的功效,特别适合春季容易肝火旺盛的人泡水饮用,而且有着清香的味道。但是柳芽不可多吃,适量就好,因为含有一定的毒性。
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2、 无事忙。这个名称说出来,相信很多人会多看两遍,其实就是杨树穗。也是春天的时候比较常见的,不仅有着清热解毒的作用,而且还有一定的缓解腹泻以及去除体内湿气的功效,还能杀灭一些肠道病原体,提高人体免疫力。
3、 面条菜。面条菜不仅可以做菜食,还有药用价值,对于减肥的女性来说,面条菜有着饱腹感但是会减少对热量、脂肪的吸收,起到减肥功效,同时还有治疗感冒咳嗽的疗效。
【 【餐桌】3种野菜很多人搬上餐桌,坚持吃好处多,农村的人有福了】但是要告诉大家的是,野菜一般都是偏寒凉性的,因此多吃之后很有可能会引起腹痛腹泻之类的肠胃症状,尤其是一些本身有脾胃虚寒的人,或者老年人以及小孩子肠胃功能比较差的,更要少吃甚至不吃,这样才不对对身体造成伤害。
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