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步骤@8寸慕斯蛋糕，不用烤箱，烘焙小白也会做的蛋糕


步骤@8寸慕斯蛋糕，不用烤箱，烘焙小白也会做的蛋糕
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步骤1
黄油隔水融化 ， 消化饼干放保鲜袋 ， 用擀面杖擀碎 ， 越碎越好
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步骤2
把消化饼干碎和黄油混合均匀 ， 倒入模具 ， 用勺子压平 ， 压实 ， 然后放冰箱冷藏
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步骤3
吉利丁片撕成小片 ， 提前用凉水泡软 ， 倒掉凉水 ， 加50克牛奶 ， 10克糖隔水融化
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步骤4
牛奶加芒果加一半的白砂糖打成芒果糊 ，
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步骤5
稀奶油加剩下的糖打至7分发 ， 就是出现纹路即可
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步骤6
融化好的吉利丁片倒入芒果糊 ， 搅拌均匀 ， 然后倒入打发好的奶油 ， 搅拌均匀 ， 慕斯液就好了
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步骤7
从冰箱拿出模具 ， 倒入一半慕斯糊 ， 放切好的芒果 ， 然后把剩下的慕斯糊倒进去 ， 轻轻振两下 ， 放冰箱冷藏 ， 我是晚上做的 ， 所以冷藏了一晚上
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步骤8
半片吉利丁片泡软 ， 然后隔水融化 ， 和打好的芒果泥混合均匀 ， 这里芒果用了100克
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步骤9
沿着冷藏好的慕斯主体边缘转圈倒入
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步骤10
放冰箱冷藏两个小时 ， 用吹风机吹模具2分钟 ， 轻轻的脱模
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步骤11
用剩下的芒果和杨桃摆个造型 ， 就可以吃了
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步骤12
【步骤@8寸慕斯蛋糕，不用烤箱，烘焙小白也会做的蛋糕】夏天吃真是太合适了


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