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明明吃的很饱，为啥对甜品仍然还会有食欲「甜品胃」真的存在么

有。
具体而言，甜食的核心是果糖。果糖会刺激大脑的多巴胺通路，这是上瘾的机制。其次，果糖会阻断下丘脑接受瘦素信号，从而阻断饱足感。有人说过，他看“大胃王”的一个吃汉堡的比赛，其中一个选手的"技巧"就是吃饱了以后，要求吃口冰淇淋，之后又可以再继续吃汉堡。
从进化上来看，冬天对于动物的进化是个考验。不能熬过去的，个头不可能长得很大。像人类这样的动物，要想在北方漫长的冬天幸存下来，必须能在秋天积累足够的脂肪。而碳水化合物，特别是自然界里非常稀少的果糖，就是秋天的信号。而在没有冰箱的年代里，最好的保存方法就是把食物转化为脂肪。所以果糖成为动物嗜吃的信号和催化剂不是没有原因的。而又有糖又有脂肪的食品，对身体来说，那就是绝世的美味，绝无拒绝的道理！
对绝大多数的人类而言，甜食的诱惑是不可抵挡的。而果糖的成瘾性，比毒品还高！
不妨看看我的文章
宁静致远：健康杂谈之果糖
■网友的回复
谢邀。
这个问题真的是，问到小欧的心尖尖儿上了。
对甜品有食欲，这个现象果然不只是发生在我一个人身上了，可能是整个女生群体的共性。
这么说吧，对于小欧来说，甜品是跟水果一样的存在。吃完饭可以吃点水果，哪怕很饱，一碗葡萄我也是可以吃完的。同理，哪怕很饱，一小块黑森林蛋糕塞下肚也是没问题的。要说有什么生物学的依据，小欧还真的不是很懂，就知道生理告诉我“吃掉它”。
这个食欲还体现在，一段时间不吃甜品就会想的慌，半夜想的心痒痒的那种。这可能就是爱！
■网友的回复
先回答问题，并给出结论：
1）食欲来自于甜品对迷走神经的刺激适应反射，甜品带来的反射减少了胃压力和饱腹感，由此你甚至觉得你还可以吃下很多甜品。
2）“甜品胃”始终只是一种感觉，来自于饱腹感下降，你胃的容量没变大。
接下来请允许我从非专业的角度描述成因：
【明明吃的很饱，为啥对甜品仍然还会有食欲「甜品胃」真的存在么】 正常情况下，进餐时胃会放松，可以在不增加压力的情况下接受300-400毫升的脂肪。而进餐同时会产生迷走神经的适应性反射，当功能正常时，反射增强，胃的上部会扩张，而胃中的压力又与饱腹感有正相关关系（1），因此进餐会产生令人愉悦的饱腹感（图a）。然而，在压力下，反射减弱，胃变得僵硬，容纳的食物更少，并且大部分食物堆积在胃的下部，同理，你会感到不愉快的饱腹感（2）。（图b）
明明吃的很饱，为啥对甜品仍然还会有食欲「甜品胃」真的存在么
胃的适应及其对饱腹感的影响。a）在正常的条件下，通过迷走神经使胃的上部放松，进餐可带来令人愉悦的饱腹感。b）压力抑制迷走神经张力，胃的空间变硬和变少，因此胃中的压力增加，再摄入食物会引起不适。这种对调节反射的抑制已经被提出是功能性消化不良症状的机制（2）。?Kari Toverud
但此时遇上甜品，情况就会发生转变。甜品中的葡萄糖可能通过迷走神经传入神经纤维来刺激适应反射（3）因而可以降低胃压力并减少已有饱腹感，而同时这部分减少的饱腹感将由甜品来代替并产生相当的愉悦感。因此，甜品可以使胃保持更多空间并且让我们产生愉悦的饱腹感，在这种效果下我们便认为自己还有个“甜品胃”了。
P.S 我也是吃甜点的时候突发奇想，想到这个问题，但我的内容大多是对相关文章的复读和翻译（谷歌翻译），有说错的地方或者信息来源有所不正确，请指出并批评我。
Reference ：
（1）Janssen P, Vanden Berghe P, Verschueren S et al. Review article: the role of gastric motility in the control of food intake. Aliment Pharmacol Ther 2011; 33: 880?–?94.
（胃动力在控制食物摄入中的作用）
（2）Berstad A. Functional dyspepsia – a conceptual framework. Gut 2000; 47 (suppl 4): iv3?–?4.
（功能性消化不良-概念框架）
（3）Browning KN. Glucose and the vagus: sensory cells savour sweet substances. J Physiol 2010: 588: 749?–?50.
（葡萄糖和迷走神经：感觉细胞品尝甜味物质）
https://tidsskriftet.no/2011/12/kommentar/dessertmage（挪威医学会杂志）


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